همه محصولات
خلوص بالا 2-متیل فوران-3-تیو استات CAS:55764-25-5 مخلوط سوپ خشک، پوشش اسنک، افزودنی غذایی گوشت فرآوری شده
| محل منبع | چین |
|---|---|
| نام تجاری | hoyoshee |
| گواهی | ISO9001 |
| شماره مدل | HYX-255 |
| مقدار حداقل تعداد سفارش | قابل مذاکره |
| قیمت | قابل مذاکره |
| جزئیات بسته بندی | 25 کیلوگرم / طبل |
| زمان تحویل | 5-8 روز کاری |
| شرایط پرداخت | L/C، D/A، D/P، T/T، وسترن یونیون، مانی گرام |
| قابلیت ارائه | 500 تن در ماه |
جزئیات محصول
| نقطه جوش | 225-235 درجه سانتیگراد | تراکم | 1.138 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتی گراد |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3973 | ضریب شکست | n20/D 1.520 |
| فرم | مایع شفاف | رنگ | سفید تا زرد روشن تا نارنجی روشن |
| برجسته کردن | واسطه شیمیایی طعم دهنده,افزودنی طعم,flavor additive |
||
توضیحات محصول
2-متیلفوران-۳-تیواستات خالصیت بالا CAS: 55764-25-5
این ترکیب ارگانوسولفر به عنوان یک پیشگام پایدار برای آزاد کردن عطر های قوی گوشت در طول فرآیند پخت و پز عمل می کند.
توضیحات محصول
2-متیل فوران-3-تیو استات (3-Acetylthio-2-methylfuran) یک ترکیب ارگان سولفر است که به عنوان تیوستر طبقه بندی می شود. ارزش صنعتی اصلی آن در عملکرد آن به عنوان یک پیشگام پایدار است.پس از گرم کردن یا هیدرولیز، 2-متیل-3-فورانتیول (MFT) را آزاد می کند، یک ترکیب بسیار قوی بویایی که برای گوشت واقعی و طعم های لذیذ ضروری است.
مشخصات فنی
| نام محصول | 2-متیلفوران-3-تیول استات |
|---|---|
| مترادفات | اسیدهای اتانوتھیوئیک- ((2-متیل-3-فورانیل) استر؛ اتانوتھیوئیک اسید،S- ((2-متیل-3-فورانیل) استر؛ 2-متیل-3-فوریل تیئو استات، 2-متیل فوران-3-تیئو استات، 3-متیل فوران-2-متیل فوران،S- ((2-متیل-3-فوریل) اتانتیوتیانات، اسید اتانتیویک، استر S- (((2-متیل-3-فورانیل) ، MFT Acetate؛ استر اسید تیوآسیتیک S- (((2-متیل-3-فورانیل) ؛ استر اسید تیوآسیتیک S- ((2-متیل-3-فوریل) ؛ 2-متیلفوران-3-تیولاسیتات،80٪؛2-متیل-3-استیل تیوفوران؛ 2-متیلفوران-۳-تیول استات >= ۹۸.۰٪ |
| شماره CAS | 55764-25-5 |
| فرمول مولکولی | C7H8O2S |
| EINECS | 259-801-0 |
| خواص شیمیایی | مایع شفاف بی رنگ تا قهوه ای روشن |
| استفاده های اصلی | طعم و عطر |
کاربردهای صنعتی
صنعت طعم - تکنولوژی پیشگام پایدار
3-Acetylthio-2-methylfuran از طریق خواص منحصر به فرد پیشگام خود ارزش استثنایی در کاربردهای طعم دهنده صنعتی ارائه می دهد.
- کنترل پیشرفته:در حالی که تیول خالص MFT بسیار قوی، ناپایدار و مستعد اکسیداسیون است، 3-Acetylthio-2-methylfuran یک ثابت،فرمولاسیون مایع نسبتا بی بو که به طور قابل توجهی آسان تر برای دستکاری و در فرآیندهای تولید مواد غذایی گنجانده می شود.
- انتشار هدفمند عطر:این ترکیب به طور خاص برای افزودن به محصولات غذایی از جمله مخلوط سوپ خشک، پوشش میان وعده و گوشت پردازش شده طراحی شده است.سپس آب تازه را باز می گرداند.، بوی قوی گوشتی دقیقاً در هنگام پخت و پز یا آماده سازی مصرف کننده هنگامی که گرما تبدیل را آغاز می کند.
- ترکیب طعم:اغلب در ترکیب با سایر پیشگامان و ترکیبات طعم استفاده می شود تا پروفایل های جامع و معتبر طعم گوشت را ایجاد کند که تجربه های حسی سازگار را ارائه می دهد.
محصولات توصیه شده
