Alle producten
Geuren 2-Methyl-3 ((or5) -Methylthiopyrazine CAS 67952-65-2 FEMA 3208 voor smaakverbetering
| Min. bestelaantal | 10 kg |
|---|---|
| Prijs | negociate |
| Verpakking Details | plastic vaten of IBC-bakken |
| Levertijd | een week |
| Betalingscondities | T/t, l/c, d/a |
| Levering vermogen | 300 ton |
Neem contact met me op voor gratis samples en coupons.
WhatsApp:0086 18588475571
Wechat: 0086 18588475571
Skypen: sales10@aixton.com
Als u zich zorgen maakt, bieden we 24-uurs online hulp.
xProductdetails
| Dikte | 1,145 g/ml bij 25 °C (lit.) | FEMA | 3208 |
|---|---|---|---|
| Brekingsindex | n20/D 1.583(lit.) | Vlampunt | 193 °F |
| Geur | bij 0,10% in dipropyleenglycol. nootachtige aardse pinda muffe koffiegroente | Geurtype | Nootachtig |
| Biologische bron | Synthetisch | JECFA-nummer | 797 |
| InChikey | WVLCKAWPCLTOOS-UHFFFAOYSA-N | LogP | 0.06 |
| Markeren | Geuren 2-Methyl-3 ((or5) -Methylthiopyrazine,Geurversterker CAS 67952-65-2 |
||
Productomschrijving
2-methyl-3 (or5)-methylthiopyrazine CAS 67952-65-2 FEMA 3208
Smaakstof van topkwaliteit voor hartige toepassingen met uitzonderlijke geroosterde en vlezige eigenschappen.
Chemische specificaties
| Chemische formule | C₆H₈N₂S |
| CAS-nummer | 67952-65-2 (typisch voor het mengsel) |
| Verschijning | Typisch een lichtgele tot bruinachtige vloeistof |
Aromaprofiel
Extreem krachtige samenstelling met karakteristieke tonen van geroosterde noten, pinda's, popcorn en vlezige of brotachtige (broodkorst) aroma's.
Primaire toepassingen
- Smaken van vlees:Hoeksteen voor het creëren van geroosterde, gekookte en gegrilde smaken van rundvlees, kip en varkensvlees. Biedt gekookte en hartige diepte.
- Noten smaken:Essentieel voor authentieke pinda-, hazelnoot- en amandelsmaakprofielen.
- Hartige snacks:Gebruikt in smaakstoffen voor chips, popcorn, pretzels en crackers om geroosterde, hartige kenmerken te geven.
- Soepen en Sauzen:Voegt vlezige, bouillonachtige diepte toe aan bouillons, jus en hartige sauzen.
- Koffie en Cacao:Verbetert geroosterde tonen in deze smaakprofielen.
Verpakkingsopties
Verkrijgbaar in plastic vaten, IBC-bakken of op maat gemaakte verpakkingen om aan uw specifieke eisen te voldoen.
Geadviseerde Producten