Alle producten
Contactpersoon : Shelly
Telefoonnummer : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

2-acetylpyridine 99% zuiverheid met geroosterde geur voor het aromatiseren van levensmiddelen in gebak en zuivel

  • 2-Acetylpyridine 99% Purity with Roasted Odor for Food Flavoring in Baked Goods and Dairy
  • 2-Acetylpyridine 99% Purity with Roasted Odor for Food Flavoring in Baked Goods and Dairy
  • 2-Acetylpyridine 99% Purity with Roasted Odor for Food Flavoring in Baked Goods and Dairy
  • 2-Acetylpyridine 99% Purity with Roasted Odor for Food Flavoring in Baked Goods and Dairy
Plaats van herkomst China
Merknaam hoyoshee
Certificering ISO9001
Modelnummer HYX-629
Min. bestelaantal Bespreekbaar
Prijs Bespreekbaar
Verpakking Details 1kg;|25kg;|100kg
Levertijd 5-8 werkdagen
Betalingscondities L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Levering vermogen 300 ton/maand
Productdetails
Zuiverheid 99% Smeltpunt 8-10 °C
Kookpunt 188-189 °C (letterlijk) Dikte 10,08 g/ml bij 25 °C (licht)
Formulier Vloeistof Kleur Helder, kleurloos tot licht bruin
Geur geroosterde geur
Markeren

2-acetylpyridine 1- ((2-pyridinyl) -ethaan Vloeistof

,

CAS 1122-62-9 Pyridine Chemical

,

CAS 1122-62-9 pyridineverbinding
Laat een bericht achter
Productomschrijving
2-Acetylpyridine Cas 1122-62-9 voor voedselgrondstofadditieven vleesmelk bakken
2-Acetylpyridine is een organische verbinding die behoort tot de klasse vanalkylpyridinen. Het is een bekend smaak- en geurmolecuul, bekend om zijn karakteristieke eigenschappencrackerachtig, popcornachtig en nootachtigaroma, maar met een ander profiel dan zijn thiazool-tegenhanger.
  • Chemische formule:C₇H₇NEE
  • CAS-nummer:1122-62-9
  • Molaire massa:121,14 g/mol
Productnaam: 2-Acetylpyridine
Synoniemen: 1-(2-pyridinyl)-ethanon; 1-(2-pyridinyl)ethanon; 2-ACETYL PYRIDINE FEMA NR. 3251; 2-ACETYLPYRIDINE 99+%; 2-ACETYLPYRIDINE, STANDAARD VOOR GC; Ethanon, 1-(2-pyridinyl)-(9CI); acetylpyridine, 2-acetylpyridine; Ethanon, 1-(2-pyridinyl)-
CAS: 1122-62-9
MF: C7H7NO
MW: 121.14
EINECS: 214-355-6
Voorkomen: Gerapporteerd gevonden in tarwebrood, andere soorten brood, gekookt en gekookt rundvlees, gegrild en geroosterd rundvlees, lamsvlees (geroosterd), lams- en schapenlever, bier, verschillende soorten cognac, cacao, zwarte thee, geroosterde hazelnoot (Corylus avellano), geroosterde pinda (Arachis hypogea), verwarmde bonen, Bantu-bier, korianderzaad (Coriandrum sativum L.) en andere natuurlijke bronnen.
Gebruik: 2-Acetylpyridine is een geur- en smaakstof die aanwezig is in voedingsmiddelen.
Primaire toepassingen en toepassingen
2-Acetylpyridine is een waardevol ingrediënt in desmaak- en geurindustrie.
Voedselaroma
Het wordt gebruikt om warme, geroosterde en graanachtige tonen in voedingsproducten te creëren of te versterken. De toepassing ervan is vaak specifieker dan die van 2-Acetylthiazool en richt zich op een "gebakken" of "korrelig" profiel:
  • Gebakken goederen:Brood, crackers, koekjes en ontbijtgranen om het "gebakken" karakter te versterken
  • Hartige snacks:Smaken van popcorn, tortillachips en noten
  • Zuivel:Gebruikt in bepaalde kaas- en botersmaakformuleringen
  • Confecties:Kan worden gebruikt in de smaken karamel en toffee
Geuren
Gebruikt in de parfumerie om warme, tabakachtige en hooiachtige nuances aan geurcomposities toe te voegen.
Andere toepassingen
Het dient als een veelzijdigechemische bouwsteen(synthon) in organische synthese voor de productie van landbouwchemicaliën.
Markeringen:

pyridine compound

2-methylpyrazine

smaakstof