Tất cả sản phẩm
Hương liệu 2-Methyl-3(hoặc 5)-Methylthiopyrazine CAS 67952-65-2 FEMA 3208 để Tăng cường Hương vị Mặn
Liên hệ với tôi để lấy mẫu miễn phí và phiếu giảm giá.
whatsapp:0086 18588475571
WeChat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm nào, chúng tôi cung cấp hỗ trợ trực tuyến 24 giờ.
xThông tin chi tiết sản phẩm
| Tỉ trọng | 1,145 g/mL ở 25°C(sáng) | FEMA | 3208 |
|---|---|---|---|
| chỉ số khúc xạ | n20/D 1.583(sáng) | Điểm chớp cháy | 193°F |
| Mùi | ở mức 0,10% trong dipropylene glycol. đậu phộng đất mốc cà phê rau | Loại nước hoa | Hạt |
| Nguồn sinh học | Tổng hợp | Số JECFA | 797 |
| InChIKey | WVLCKAWPCLTOOS-UHFFFAOYSA-N | Nhật kýP | 0,06 |
| Làm nổi bật | Hương liệu 2-Methyl-3(hoặc 5)-Methylthiopyrazine,Tăng cường Hương vị Mặn CAS 67952-65-2 |
||
Mô tả sản phẩm
2-Methyl-3(or5)-Methylthiopyrazine CAS 67952-65-2 FEMA 3208
Hợp chất hương vị chất lượng cao dành cho các ứng dụng mặn với đặc tính rang và thịt đặc biệt.
Thông số hóa học
| Công thức hóa học | C₆H₈N₂S |
| Số CAS | 67952-65-2 (thường dành cho hỗn hợp) |
| Vẻ bề ngoài | Điển hình là chất lỏng màu vàng nhạt đến nâu |
Hồ sơ hương thơm
Hợp chất cực kỳ mạnh mẽ với hương thơm đặc trưng của các loại hạt rang, đậu phộng, bỏng ngô và mùi thịt hoặc mùi thơm (vỏ bánh mì).
Ứng dụng chính
- Hương vị thịt:Nền tảng để tạo hương vị thịt bò, thịt gà và thịt lợn quay, luộc và nướng. Cung cấp độ sâu nấu chín và mặn.
- Hương vị hạt:Cần thiết cho hương vị đậu phộng, quả phỉ và hạnh nhân đích thực.
- Đồ ăn nhẹ mặn:Được sử dụng làm hương liệu cho khoai tây chiên, bỏng ngô, bánh quy xoắn và bánh quy giòn để mang lại các đặc tính rang, thơm ngon.
- Súp và nước sốt:Thêm độ đậm đà của thịt cho nước dùng, nước thịt và nước sốt mặn.
- Cà phê và Ca cao:Tăng cường các nốt rang trong các cấu hình hương vị này.
Tùy chọn đóng gói
Có sẵn trong thùng nhựa, hộp IBC hoặc bao bì tùy chỉnh để đáp ứng các yêu cầu cụ thể của bạn.
Sản phẩm khuyến cáo
