맛 2-메틸-3 ((or5) -메틸티오피라진 CAS 67952-65-2 FEMA 3208 향기 향을 향상시키기 위해
| 최소 주문 수량 | 10kg |
|---|---|
| 가격 | negociate |
| 포장 세부 사항 | 플라스틱 드럼 또는 IBC 토트 |
| 배달 시간 | 일주일 |
| 지불 조건 | t/t, l/c, d/a |
| 공급 능력 | 300 톤 |
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x제품 상세 정보
| 밀도 | 25°C(리터)에서 1.145g/mL | FEMA | 3208 |
|---|---|---|---|
| 굴절률 | n20/D 1.583(점등) | 인화점 | 193°F |
| 냄새 | 디프로필렌 글리콜 중 0.10%. 고소한 흙냄새 땅콩 곰팡내 나는 커피 야채 | 향기 유형 | 멋진 |
| 생물학적 원천 | 인조 | JECFA 번호 | 797 |
| 인치키 | WVLCKAWPCLTOOS-UHFFFAOYSA-N | LogP | 0.06 |
| 강조하다 | 향신료 2-메틸-3 ((or5) -메틸티오피라진,맛을 향상시키는 CAS 67952-65-2 |
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제품 설명
2-메틸-3(or5)-메틸티오피라진 CAS 67952-65-2 FEMA 3208
탁월한 로스팅 및 고기 맛 특성을 지닌 풍미 있는 용도를 위한 프리미엄 품질의 향료 화합물입니다.
화학 사양
| 화학식 | C₆H₈N²S |
| CAS 번호 | 67952-65-2 (일반적으로 혼합물용) |
| 모습 | 일반적으로 연한 노란색에서 갈색을 띠는 액체 |
아로마 프로필
구운 견과류, 땅콩, 팝콘의 특징적인 향과 고기 향 또는 브로티(빵 껍질) 향을 지닌 매우 강력한 화합물입니다.
주요 애플리케이션
- 고기 맛:쇠고기, 닭고기, 돼지고기의 맛을 굽고, 삶고, 구운 요리의 초석입니다. 조리되어 고소한 깊이를 선사합니다.
- 견과류 맛:진정한 땅콩, 헤이즐넛, 아몬드 맛 프로필에 필수적입니다.
- 맛있는 스낵:구운 맛과 풍미 있는 특성을 부여하기 위해 감자칩, 팝콘, 프레첼, 크래커의 향료에 사용됩니다.
- 수프와 소스:부용, 그레이비, 맛있는 소스에 고기 같은 국물의 깊이를 더해줍니다.
- 커피와 코코아:이러한 풍미 프로필에서 로스팅 향을 강화합니다.
포장 옵션
특정 요구 사항을 충족하기 위해 플라스틱 드럼, IBC 토트 또는 맞춤형 포장으로 제공됩니다.
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