সব পণ্য
C5H6OS ২-মিথাইল-3-ফিউরানথিওল তরল খাদ্য সংযোজন CAS 28588-74-1
| উৎপত্তি স্থল | চীন |
|---|---|
| পরিচিতিমুলক নাম | hoyoshee |
| সাক্ষ্যদান | ISO9001 |
| মডেল নম্বার | HYS-741 |
| ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ | আলোচনা সাপেক্ষ |
| মূল্য | আলোচনাযোগ্য |
| প্যাকেজিং বিবরণ | 25 কেজি/ ড্রাম |
| ডেলিভারি সময় | 5-8 কার্যদিবস |
| পরিশোধের শর্ত | এল/সি, ডি/এ, ডি/পি, টি/টি, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, মানিগ্রাম |
| যোগানের ক্ষমতা | 100 টন/মাস |
বিনামূল্যে নমুনা এবং কুপন পেতে আমার সাথে যোগাযোগ করুন।
হোয়াটসঅ্যাপ:0086 18588475571
উইচ্যাট: 0086 18588475571
স্কাইপ: sales10@aixton.com
যদি আপনার কোন সমস্যা হয়, আমরা ২৪ ঘন্টা অনলাইন সহায়তা প্রদান করি।
xপণ্যের বিবরণ
| স্ফুটনাঙ্ক | ৫৭-৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াস/৪৪ মিমি এইচজি (লিট.) | ঘনত্ব | 1.145 গ্রাম/মিলি 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসে |
|---|---|---|---|
| ফেমা | 3188 | রঙ | পরিষ্কার থেকে ঝাপসা হালকা গোলাপী থেকে হালকা কমলা |
| গন্ধ | রোস্ট গরুর মাংসের সুবাস | ব্যবহার করে | 2-মিথাইল-3-ফুরানথিওল বেকিং খাবার, মাংস এবং মশলাগুলিতে ব্যবহৃত হয়। |
| সাধারণ বিবরণ | 2-মিথাইল-3-ফুরানথিওল, একটি সালফারযুক্ত যৌগ, রান্না করা হ্যাম, ওয়াইন এবং টিনজাত টুনা মাছের মূল গন্ধ। | ||
| বিশেষভাবে তুলে ধরা | ২-মিথাইল-3-ফিউরানথিওল খাদ্য সংযোজন,২-মেথাইল-৩-ফুরান্থিয়ল CAS ২৮৫৮৮-৭৪-১,C5H6OS ২-মিথাইল-3-ফিউরানথিওল |
||
পণ্যের বর্ণনা
উচ্চ মানের খাদ্য সংযোজন 2-মিথাইল-3-ফুরানথিওল CAS 28588-74-1 মাংসের জন্য ব্যবহৃত
2-মিথাইল-3-ফুরানথিওল একটি অর্গানোসালফার যৌগ এবং ফুরানথিওল পরিবারের সদস্য। এটি একটি শক্তিশালী গন্ধ এবং সুগন্ধি অণু যা একটি কেন্দ্রীয় ফুরান রিং দ্বারা থিওল (-SH) গ্রুপ এবং একটি মিথাইল গ্রুপ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। এটি কম ঘনত্বে শক্তিশালী, সুস্বাদু এবং মাংসল সুগন্ধের জন্য বিখ্যাত এবং সুস্বাদু স্বাদ তৈরিতে এটি একটি ভিত্তি উপাদান।
মূল বৈশিষ্ট্য
- চেহারা:সাধারণত বর্ণহীন থেকে ফ্যাকাশে হলুদ তরল।
- গন্ধ বর্ণনা:অত্যন্ত শক্তিশালী। উচ্চ ঘনত্বে, এটি একটি শক্তিশালী, অপ্রীতিকর সালফারযুক্ত বা ভাজা কফি গন্ধ আছে। যাইহোক, যখন অত্যন্ত মিশ্রিত হয়, এটি একটি প্রদর্শন করেসমৃদ্ধ, সুস্বাদু, মাংসল সুবাসমনে করিয়ে দেয়:
- রান্না করা গরুর মাংস
- রোস্টেড চিকেন
- শুয়োরের মাংস
- টোস্ট করা তিল
| পণ্যের নাম | 2-মিথাইল-3-ফুরানথিওল |
|---|---|
| সমার্থক শব্দ | 2-মিথাইল-3-ফুরান্থিও; 2-মিথাইল-3-সালফানিলফুরান; 2-মিথাইল-3-Mercapto Furan (বিশুদ্ধতার উপর দুটি গ্রেড); 2-মিথাইল-3-Mercapofuran; অক্সিসাইক্লোথিওন 030; 2-মিথাইল-3-ফুরানথিওল, 95.0% (GC); 2-মিথাইল-3-Furanthiol≥ 99% (GC); 2-মিথাইল-3-ফুরানথিওল 2-মিথাইল-3-মারকাপটো-ফুরান |
| সিএএস | 28588-74-1 |
| এমএফ | C5H6OS |
| EINECS | 249-094-7 |
| দ্রাব্যতা | ক্লোরোফর্ম, মিথানলে দ্রবণীয় |
| ফর্ম | তরল |
| গন্ধ | রোস্ট গরুর মাংসের সুবাস |
| জৈবিক উৎস | সিন্থেটিক |
প্রাথমিক ফাংশন এবং অ্যাপ্লিকেশন
এই যৌগটি তার শক্তিশালী সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে একচেটিয়াভাবে উচ্চ-প্রভাবিত গন্ধ এবং সুগন্ধি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
- প্রাথমিক ফাংশন:ফ্লেভার এনহ্যান্সার এবং কী অ্যারোমা কম্পাউন্ড - এটি খাঁটি স্বাদযুক্ত স্বাদ প্রোফাইল তৈরি করার জন্য একটি মৌলিক বিল্ডিং ব্লক।
- প্রাথমিক আবেদন:
- সুস্বাদু স্বাদ:সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য অ্যাপ্লিকেশন। এটি প্রয়োজনীয়:
- মাংসের স্বাদ:গরুর মাংস, মুরগির মাংস, শুয়োরের মাংস এবং সামুদ্রিক খাবারের স্বাদ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি চরিত্রগত "রোস্টেড" বা "গ্রিলড" নোটের একটি মূল উপাদান।
- প্রক্রিয়াজাত খাবার:স্যুপ, সস, গ্রেভি, খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার, সুস্বাদু স্ন্যাকস এবং বুইলন কিউবগুলির জন্য স্বাদের ফর্মুলেশনে পাওয়া যায়।
- প্রতিক্রিয়ার স্বাদ:Maillard বিক্রিয়ায় একটি প্রারম্ভিক উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয় বা প্রক্রিয়ার স্বাদের মাংসল চরিত্রকে বাড়িয়ে তোলার জন্য পরবর্তী প্রতিক্রিয়া যোগ করা হয়।
- সুগন্ধি:নির্দিষ্ট সুগন্ধি রচনায় সুস্বাদু, ভাজা বা কফির সূক্ষ্মতা যোগ করতে ট্রেস পরিমাণে ব্যবহৃত হয়।
- সুস্বাদু স্বাদ:সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য অ্যাপ্লিকেশন। এটি প্রয়োজনীয়:
প্রস্তাবিত পণ্য