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Acetato de 4-metil-5-tiazoleitanol líquido CAS 656-53-1 Composto de tiol

Lugar de origem China
Marca hoyoshee
Certificação ISO9001
Número do modelo HYS-531
Quantidade de ordem mínima Negociável
Preço Negociável
Detalhes da embalagem 25Kg/tambor
Tempo de entrega 5-8 dias
Termos de pagamento L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Habilidade da fonte 500 toneladas/mês

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Detalhes do produto
Ponto de fusão 112 °C Ponto de ebulição 117-118 °C6 mm Hg(lit.)
Densidade 1,147 g/mL a 25 °C(lit.) FEMA 3205
Índice de refração n20/D 1,51(lit.) Forma Líquido
Cor Castanho claro
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4-Metil-5-tiazoleitanol acetato CAS 656-53-1

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Acetato de 4-metil-5-tiazoleitanol líquido

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Composto de tiol CAS 656-53-1

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Descrição de produto
Acetato de 4-metil-5-tiazoliletil CAS 656-53-1
O acetato de 4-metil-5-tiazoliletil (CAS 656-53-1) é um composto químico usado em pesquisas biológicas e aplicações de sabor.
Nome do produto Acetato de 4-metil-5-tiazoliletil
Sinônimos
  • 4-Metil-5-(2-acetoxietil)tiazol
  • Acetato de 4-metil-5-tiazoletanol
  • Acetato de 4-metil-5-tiazoliletil, acetato de sulfurol
  • Acetato de 4-metil-5-tiazoliletil >=98,0%
  • acetato de 2-(4-metil-1,3-tiazol-5-il)etil
  • Acetato de 4-metil-5-tiazoliletil, 99%
  • Ácido acético 2-(4-metil-5-tiazolil)éster etílico 5-(2-acetoxietil)-4-metiltiazol
CAS 656-53-1
MF C8H11NÃO2S
Propriedades Químicas Líquido incolor a amarelo claro
Acetato de 4-metil-5-tiazoleitanol líquido CAS 656-53-1 Composto de tiol 0
Aplicativos
O acetato de 4-metil-5-tiazoliletil é usado em pesquisas biológicas para estudos sobre a contribuição do sebo oxidado nas características aromáticas de sabores de processo semelhantes aos da carne bovina, avaliadas por cromatografia gasosa-espectrometria de massa e regressão parcial de mínimos quadrados.
Características sensoriais

Valores limite de sabor:A 10 ppm apresenta notas carnudas, de caldo, pão e marrons com características carnudas, sangrentas e de frango.

Tipo de odor:Carnudo

Aplicações na indústria de aromas e fragrâncias
Os derivados do tiazol são conhecidos por seus aromas potentes, muitas vezes sulfurosos. Eles ocorrem naturalmente em vários alimentos (café, carne assada, pipoca) e são usados ​​em pequenas quantidades para criar perfis complexos de sabores e fragrâncias.