Alle producten
Contactpersoon : Shelly
Telefoonnummer : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

Vloeibare 4-Methyl-5-Thiazoleethanol Acetate CAS 656-53-1 goedgekeurd door FEMA Thiolverbinding die koffie, geroosterd vlees, popcorn aroma verbetert

  • Liquid 4-Methyl-5-Thiazoleethanol Acetate CAS 656-53-1 FEMA approved Thiol Compound enhancing coffee, roasted meat, popcorn aroma
  • Liquid 4-Methyl-5-Thiazoleethanol Acetate CAS 656-53-1 FEMA approved Thiol Compound enhancing coffee, roasted meat, popcorn aroma
  • Liquid 4-Methyl-5-Thiazoleethanol Acetate CAS 656-53-1 FEMA approved Thiol Compound enhancing coffee, roasted meat, popcorn aroma
  • Liquid 4-Methyl-5-Thiazoleethanol Acetate CAS 656-53-1 FEMA approved Thiol Compound enhancing coffee, roasted meat, popcorn aroma
  • Liquid 4-Methyl-5-Thiazoleethanol Acetate CAS 656-53-1 FEMA approved Thiol Compound enhancing coffee, roasted meat, popcorn aroma
Plaats van herkomst China
Merknaam hoyoshee
Certificering ISO9001
Modelnummer HYS-531
Min. bestelaantal Bespreekbaar
Prijs Bespreekbaar
Verpakking Details 25 kg/trommel
Levertijd 5-8 dagen
Betalingscondities L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Levering vermogen 500 ton/maand
Productdetails
Smeltpunt 112 °C Kookpunt 117-118 °C6 mm Hg (lit.)
Dikte 1,147 g/ml bij 25 °C (lit.) FEMA 3205
Brekingsindex n20/D 1,51 (lit.) formulier Vloeistof
Kleur Helder bruin
Markeren

4-Methyl-5-Thiazoleethanolacetaat CAS 656-53-1

,

Vloeibare 4-methyl-5-thiazoleethanolacetaat

,

CAS 656-53-1 thiolverbinding
Laat een bericht achter
Productomschrijving
4-Methyl-5-thiazolylethylacetaat CAS 656-53-1
4-Methyl-5-thiazolylethylacetaat (CAS 656-53-1) is een chemische verbinding die wordt gebruikt in biologisch onderzoek en in smaaktoepassingen.
Productnaam 4-Methyl-5-thiazolylethylacetaat
Synoniemen
  • 4-Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazool
  • 4-Methyl-5-thiazolethanolacetaat
  • 4-Methyl-5-thiazolylethylacetaat, Sulfurolacetaat
  • 4-Methyl-5-thiazolylethylacetaat >=98,0%
  • 2-(4-Methyl-1,3-thiazol-5-yl)ethylacetaat
  • 4-Methyl-5-thiazolylethylacetaat, 99%
  • Azijnzuur 2-(4-Methyl-5-thiazolyl)ethylester 5-(2-Acetoxyethyl)-4-methylthiazool
CAS 656-53-1
MF C8H11NO2S
Chemische Eigenschappen Kleurloze tot lichtgele vloeistof
Vloeibare 4-Methyl-5-Thiazoleethanol Acetate CAS 656-53-1 goedgekeurd door FEMA Thiolverbinding die koffie, geroosterd vlees, popcorn aroma verbetert 0
Toepassingen
4-Methyl-5-thiazolylethylacetaat wordt gebruikt in biologisch onderzoek voor studies naar de bijdrage van geoxideerd talg aan de aromakenmerken van rundvleesachtige procesaroma's, beoordeeld met gaschromatografie-massaspectrometrie en partial least squares regressie.
Sensorische Kenmerken

Drempelwaarden voor smaak: Bij 10 ppm vertoont het vleesachtige, bouillonachtige, broodachtige en bruine tonen met kenmerken van rundvlees, bloed en kip.

Geurtype: Vleesachtig

Toepassingen in de smaak- en geurindustrie
Thiazolderivaten staan bekend om hun krachtige, vaak zwavelachtige aroma's. Ze komen van nature voor in verschillende voedingsmiddelen (koffie, geroosterd vlees, popcorn) en worden in kleine hoeveelheden gebruikt om complexe smaak- en geurprofielen te creëren.

Veiligheids- en Regelgevingsstatus

  • GRAS-status: Algemeen erkend als veilig (GRAS) voor gebruik als smaakstof door FEMA

  • FEMA-nummer: 3205

  • JECFA-nummer: 1054

  • JECFA-evaluatie: Geëvalueerd in 2002 (Sessie 59); ADI geaccepteerd met de opmerking "Geen veiligheidsproblemen bij de huidige innameniveaus wanneer gebruikt als smaakstof"

  • CoE-nummer: 11620

  • FDA-status: Vermeld in Substances Added to Food (EAFUS) als smaakstof of hulpstof

  • Certificeringen: Verkrijgbaar als Halal, Kosher en geschikt voor veganistische/vegetarische toepassingen

Markeringen:

4-methyl-5-thiazoleethanol

aromatiseringsadditief

4-mercapto-4-methylpentan-2-on