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C10H16O Trans,Trans-2,4-Decadienal Aromas Químicos CAS 2363-88-4
| Quantidade de ordem mínima | 10kg |
|---|---|
| Preço | negociate |
| Detalhes da embalagem | tambores de plástico ou bolsas IBC |
| Tempo de entrega | uma semana |
| Termos de pagamento | T/t, l/c, d/a |
| Habilidade da fonte | 300 toneladas |
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xDetalhes do produto
| Densidade | 0,872 g/mL a 20 °C(lit.) | Odor | a 1,00% em dipropilenoglicol. laranja doce fresco cítrico gorduroso verde |
|---|---|---|---|
| Tipo de fragrância | gordo | Fonte biológica | Sintético |
| Aparência | Óleo | Armazenar | Frasco para injectáveis, - 20°C Congelador, Em atmosfera inerte |
| Ponto de ebulição | 114-116 °C10 mm Hg(lit.) | ||
| Destacar | TRANS TRANS-2 4-DECADIENAL,Aromas químicos CAS 2363-88-4,Ingrediente aromatizante CAS 2363-88-4 |
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Descrição de produto
Sabor Trans, Trans-2,4-Decadienal Intermediário CAS 2363-88-4
Intensificador de sabor premium com características distintivas de aroma gorduroso e frito.
| Nome | Trans,Trans-2,4-Decadienal |
| CAS | 2363-88-4 |
| Fórmula | C10H16Ó |
| EINECS Não | 219-114-9 |
Sinônimos: 2E, 4E-DECADIENAL; DDA; DECADIENEALDEÍDO; DECA-2,4-DIENAL; DECA-2 (TRANS), 4 (TRANS) -DIENAL; FEMA 3135;
Perfil de aroma
- Aroma Primário:Gorduroso, frito e ceroso
- Descritores Específicos:
- Óleo para fritar (especialmente frango ou batatas fritas)
- Frango frito ou peixe frito
- A pele do frango assado
- Batatas fritas e outros petiscos gordurosos
- Casca de pepino e casca de melão (em contextos mais diluídos e mais verdes)
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Opções de embalagem
Disponível em tambores plásticos, sacos IBC ou soluções de embalagem personalizadas.
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