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Composto de sabor natural 2,3-Dimetilpirazina CAS 5910-89-4 com odor torrado e pureza de 99%

  • Roasted Odor 99% Purity 2,3-Dimethylpyrazine CAS 5910-89-4 Natural Flavor Compound
  • Roasted Odor 99% Purity 2,3-Dimethylpyrazine CAS 5910-89-4 Natural Flavor Compound
  • Roasted Odor 99% Purity 2,3-Dimethylpyrazine CAS 5910-89-4 Natural Flavor Compound
  • Roasted Odor 99% Purity 2,3-Dimethylpyrazine CAS 5910-89-4 Natural Flavor Compound
  • Roasted Odor 99% Purity 2,3-Dimethylpyrazine CAS 5910-89-4 Natural Flavor Compound
Lugar de origem China
Marca hoyoshee
Certificação ISO9001
Número do modelo HYX-894
Quantidade de ordem mínima Negociável
Preço Negociável
Detalhes da embalagem 1kg;|25kg;|100kg
Tempo de entrega 5-8 dias úteis
Termos de pagamento L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Habilidade da fonte 500 toneladas/mês

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Detalhes do produto
Pureza 99% Ponto de fusão 11-13 °C
Ponto de ebulição 156 °C (iluminado) Densidade 10,011 g/ml a 25 °C (lit.)
Odor cheiro de assado, que lembra nozes
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Composto de sabor CAS 5910-89-4

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3-Dimetilpirazina com 99% de pureza
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Descrição de produto
99% min 2,3-dimetilpirazina CAS 5910-89-4
Especificações Químicas
Nome do produto 2,3-Dimetilpirazina
Sinônimos 2,3-Dimetilpirazina, 98%; 2,3-Dimetilpirazina ≥99,0%; 4-pirazin-1-iliuM-1-il; 2,3-DIMETILPIRAZINA PARA SÍNTESE; 2,3-Dimetilpirazina 2,3-Dimetilpirazina; 2,3-dimetilpirazina; 2,3-DIMETIL-1,4-DIAZINA; 2,3-DIMETILPIRAZINA
CAS 5910-89-4
Fórmula Molecular C₆H₈N₂
Peso molecular 108,14g/mol
EINECS 227-630-0
FEMA 3271
Solubilidade Clorofórmio (com moderação), metanol (ligeiramente)
Descrição do produto

2,3-Dimetilpirazina é umcomposto de sabor naturalformado durante oReação de Maillard(a reação de escurecimento entre aminoácidos e açúcares redutores ao aquecer os alimentos).

Ocorrência Natural
  • Nozes torradas (amendoim, amêndoas)
  • Café
  • Produtos de panificação (pão, biscoitos)
  • Carne Assada
  • Cacau e Chocolate
  • Cereais Torrados
Aplicativos
Indústria de Aromas e Fragrâncias

Esta é sua aplicação principal. É usado como um agente aromatizante essencial para conferir notas torradas, de nozes e terrosas a uma ampla variedade de produtos.

  • Alimentos:Salgadinhos, sabores de café, substitutos de chocolate, aromas de carne e sabores assados
  • Bebidas:Usado em algumas bebidas alcoólicas e refrigerantes para aumentar a complexidade
Pesquisa Química

Serve como bloco de construção (sinthon) para a síntese de moléculas mais complexas em química farmacêutica e agrícola.

Etiquetas:

composto de piridina

2-metilpirazina

composto aromatizante