Logp 271 Senyawa Perisa Sulfida dengan Titik Didih 60-61 °C0,8 Mm Hg Cocok untuk Pengembangan Perisa dan Formulasi Wewangian

Deskripsi Produk:

Produk Sulfides Flavours adalah bahan yang sangat terspesialisasi yang dirancang untuk meningkatkan kualitas sensorik berbagai aplikasi makanan. Terkenal dengan profil aroma dan citarasanya yang khas, produk ini banyak digunakan dalam formulasi Makanan Ringan, Daging Analog, Saus, dan Bumbu. Karakteristiknya yang unik menjadikannya komponen yang sangat diperlukan dalam industri makanan, khususnya untuk produk yang membutuhkan profil rasa yang kaya, gurih, dan kompleks.

Sebagai bagian dari keluarga Bahan Kimia Aroma Sulfida, produk ini dihargai karena kemampuannya memberikan rasa otentik dan kuat yang sangat mirip dengan senyawa sulfida alami yang ditemukan dalam berbagai makanan. Agen Perasa Sulfida yang terkandung dalam produk ini dikenal karena aromanya yang kuat, yang secara signifikan dapat meningkatkan pengalaman rasa secara keseluruhan. Bahan-bahan ini berkontribusi pada kedalaman dan kompleksitas rasa, menjadikannya ideal untuk aplikasi yang menginginkan aroma sulfur yang kuat.

Identitas bahan kimia produk ini terdokumentasi dengan baik, dengan nomor EINECS 224-563-9, memastikan ketertelusuran dan kepatuhan terhadap standar peraturan. Angka ini penting bagi produsen dan pemasok untuk memverifikasi keaslian dan kualitas produk, sehingga memberikan keyakinan akan keamanan penggunaannya dalam formulasi makanan.

Salah satu atribut penting dari produk ini adalah profil kelarutannya. Ini larut dalam pelarut organik, yang memfasilitasi penggabungannya ke dalam berbagai campuran rasa dan formulasi. Namun, ia hanya sedikit larut dalam air, suatu karakteristik yang mempengaruhi cara penanganan dan penerapannya dalam berbagai matriks makanan. Sifat kelarutan ini memungkinkan Senyawa Perasa Sulfida dicampur secara efisien dengan bahan-bahan berbasis minyak, sehingga meningkatkan distribusi dan efektivitas dalam penyampaian rasa.

Nilai pKa produk adalah 1, yang menunjukkan sifat asamnya dan mempengaruhi perilakunya dalam lingkungan pH yang berbeda. Sifat ini sangat penting untuk dipertimbangkan oleh para ilmuwan dan formulator makanan ketika merancang produk, karena hal ini mempengaruhi stabilitas dan pelepasan senyawa rasa selama pemrosesan dan penyimpanan.

Dalam hal penyimpanan, produk Sulfides Flavours harus disimpan pada suhu kamar (RT) dan disimpan di bawah nitrogen. Kondisi penyimpanan khusus ini diperlukan untuk menjaga stabilitas produk dan mencegah oksidasi atau degradasi senyawa sulfida. Penyimpanan yang tepat memastikan bahwa bahan penyedap rasa mempertahankan potensi dan efektivitasnya seiring waktu, memberikan kualitas yang konsisten pada produk makanan akhir.

Fleksibilitas Senyawa Perasa Sulfida menjadikannya cocok untuk berbagai aplikasi kuliner. Di Snack Foods, mereka berkontribusi pada rasa gurih dan umami yang meningkatkan pengalaman makan secara keseluruhan. Dalam Meat Analogs, senyawa ini penting dalam mereplikasi cita rasa khas daging yang dimasak, sehingga memberikan produk nabati dengan rasa yang lebih autentik. Saus dan Bumbu mendapat manfaat dari penambahan Agen Perisa Sulfida dengan memperoleh profil rasa yang lebih kaya dan kompleks yang dapat meningkatkan cita rasa berbagai hidangan.

Secara keseluruhan, produk Sulfides Flavours mewakili alat penting bagi pengembang makanan yang ingin menciptakan cita rasa yang berani, gurih, dan menarik. Sifatnya yang berbeda sebagai Bahan Kimia Aroma Sulfida, dipadukan dengan kelarutan praktis dan karakteristik stabilitasnya, menjadikannya pilihan utama untuk meningkatkan profil rasa Makanan Ringan, Analog Daging, Saus, dan Bumbu. Dengan penanganan dan penyimpanan yang hati-hati, produk ini memberikan solusi rasa yang andal dan berdampak yang memenuhi tuntutan kebutuhan industri makanan modern.

Fitur:

• Nama Produk: Rasa Sulfida
• Barang: 2-Metiltrahidrofuran-3-satu
• Bentuk: P
• Titik Didih: 132 °C (menyala)
• Nomor Einec: 224-563-9
• Kegunaan: 2-Metiltetrahidro-3-furanon
• Kategori: Bahan Kimia Aroma Sulfida
• Aplikasi: Agen Perasa Sulfida
• Bahan Kimia Aroma Sulfida dengan kemurnian tinggi untuk peningkatan rasa

Parameter Teknis:

Aplikasi:

Perasa Sulfida Hoyoshee, yang menampilkan senyawa utama 2-Methyltrahydrofuran-3-one, adalah Agen Perasa Sulfida premium yang bersumber langsung dari Tiongkok. Produk modalitas cair ini memiliki kepadatan 1,162 G/mL pada 25 °C dan sangat serbaguna karena profil kelarutannya—larut dalam pelarut organik dan sedikit larut dalam air. Karakteristik unik ini menjadikannya ideal untuk berbagai kesempatan dan skenario penerapan produk di mana Senyawa Perisa Sulfida sangat penting untuk mencapai profil rasa yang autentik dan kuat.

Dalam industri makanan dan minuman, Bahan Kimia Aroma Sulfida Hoyoshee banyak digunakan untuk meningkatkan rasa gurih pada makanan olahan, saus, dan bumbu. Sifat aroma dan rasanya yang kuat sangat bermanfaat dalam meniru karakteristik daging, panggang, atau bersahaja yang meningkatkan pengalaman indrawi camilan, makanan siap saji, dan kreasi kuliner gourmet. Bentuknya yang cair memastikan pencampuran yang mudah dan dispersi yang konsisten ketika dimasukkan ke dalam formulasi yang kompleks, sehingga sangat diperlukan bagi para ahli penyedap rasa dan ahli teknologi pangan.

Selain aplikasi pada makanan, Agen Perasa Sulfida ini juga mempunyai kegunaan yang berharga dalam sektor wewangian dan kosmetik. Bahan kimia aroma khasnya digunakan untuk menambah kedalaman dan kehangatan pada parfum, deodoran, dan produk perawatan pribadi. Kelarutan yang sedikit dalam air dikombinasikan dengan kelarutan yang baik dalam pelarut organik memungkinkan integrasi yang mulus ke dalam berbagai formulasi, meningkatkan daya tarik penciuman dengan aroma sulfida yang halus namun berdampak.

Selain itu, industri kimia mendapat manfaat dari Senyawa Perasa Sulfida Hoyoshee dalam proses penelitian dan pengembangan yang bertujuan untuk menciptakan solusi rasa dan aroma baru. Kualitas dan asal produk yang konsisten dari Tiongkok memastikan keandalan dan ketertelusuran, yang sangat penting untuk lingkungan yang didorong oleh inovasi. Senyawa 2-Methyltrahydrofuran-3-one berfungsi sebagai molekul landasan untuk mensintesis zat perasa berbasis sulfida yang lebih kompleks, mendukung beragam aplikasi mulai dari peningkatan rasa industri hingga produk sensorik khusus.

Baik digunakan dalam pembuatan kuliner, formulasi wewangian, atau penelitian kimia, Agen Perasa Sulfida Hoyoshee memberikan fungsionalitas dan kompleksitas aroma yang tak tertandingi. Kelarutan khusus dan sifat fisiknya memungkinkan penggunaan serbaguna di berbagai skenario, menjadikannya aset berharga bagi para profesional yang mencari Bahan Kimia Aroma Sulfida dan Senyawa Rasa Sulfida berkualitas tinggi.