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Liquido trasparente 4-Mercapto-4-Methylpentan-2-One CAS 19872-52-7 Per l'industria delle fragranze
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xDettagli
| Punto di ebollizione | 174 ℃ | Densità | 0,961 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3997 | Punto d'infiammabilità | 54 °C |
| Modulo | liquido trasparente | ||
| Evidenziare | 4-Mercapto-4-metilpentan-2-one liquido,Composto di solfuro CAS 19872-52-7,Industria delle fragranze CAS 19872-52-7 |
||
Descrizione di prodotto
4-Mercapto-4-metilpentan-2-one CAS:19872-52-7
Un composto chimico specializzato caratterizzato da gruppi funzionali sia chetonici che tiolici, che lo rendono prezioso per varie applicazioni industriali.
| Nome | 4-Mercapto-4-metilpentan-2-one |
|---|---|
| CAS | 19872-52-7 |
| EINECS n. | 243-386-8 |
| FEMA | 3997 |
| Odore | Sulfureo, carnoso, catty, ribes nero (allo 0,10% in glicole propilenico) |
| Tipo di fragranza | Solforoso |
Applicazioni chiave
- Industria degli aromi e dei profumi:Utilizzato come intermedio o additivo chiave per la formulazione di profili aromatici e fragranze specifici, in particolare quelli che richiedono note salate, carnose o tostate. Comunemente utilizzato in tracce per migliorare o replicare i sapori degli alimenti trasformati, dei condimenti e degli snack salati.
- Sintesi chimica:Serve come versatileelemento costitutivo della sintesi organicaa causa dei suoi gruppi funzionali chetonici e tiolici (mercapto). Consente addizioni nucleofile, ossidazioni e reazioni di condensazione, rendendolo utile per l'introduzione di porzioni contenenti zolfo in prodotti farmaceutici, prodotti agrochimici e materiali speciali.
- Ricerca e sviluppo:Utilizzato nella ricerca e sviluppo accademico e industriale come anorma di riferimento o materiale di partenzaper esplorare nuovi percorsi sintetici, sviluppare composti eterociclici e studiare la chimica dei chetoni funzionalizzati con zolfo.
- Potenziali applicazioni specialistiche:Può trovare un uso di nicchia nella sintesileganti per la chimica di coordinazione dei metallio come precursore di molecole con proprietà elettroniche o olfattive specifiche nella scienza dei materiali e nella progettazione sensoriale avanzata.
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