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99% de pureza 2,3,5-Trimetilpirazina CAS 14667-55-1 Intensificador de sabor para nozes torradas e sabores de chocolate

  • 99% Purity 2,3,5-Trimethylpyrazine CAS 14667-55-1 Food Enhancer For Roasted Nutty And Chocolate Flavors
  • 99% Purity 2,3,5-Trimethylpyrazine CAS 14667-55-1 Food Enhancer For Roasted Nutty And Chocolate Flavors
  • 99% Purity 2,3,5-Trimethylpyrazine CAS 14667-55-1 Food Enhancer For Roasted Nutty And Chocolate Flavors
  • 99% Purity 2,3,5-Trimethylpyrazine CAS 14667-55-1 Food Enhancer For Roasted Nutty And Chocolate Flavors
Lugar de origem China
Marca hoyoshee
Certificação ISO9001
Número do modelo HYX-551
Quantidade de ordem mínima Negociável
Preço Negociável
Detalhes da embalagem 1kg;|25kg;|100kg
Tempo de entrega 5-8 dias úteis
Termos de pagamento L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Habilidade da fonte 500 toneladas/mês

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Detalhes do produto
Ponto de fusão °C 156 Ponto de ebulição 171-172 °C (lit.)
Densidade 00,979 g/mL a 25 °C (lit.) FEMA 3244
Pureza 99% Índice de refração n20/D 1.5040 ((lit.)
Solubilidade Clorofórmio (ligeiramente)
Destacar

2 3 5-Trimetilpirazina CAS 14667-55-1

,

CAS 14667-55-1 Intensificador de sabor

,

Sabores de chocolate e 2 3 5-Trimetilpirazina
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Descrição de produto
Aditivo Alimentar 2,3,5-Trimetilpirazina CAS 14667-55-1
Um intensificador de alimentos premium usado na indústria de sabores e fragrâncias para criar ou realçar notas torradas, de nozes e de chocolate em vários produtos alimentícios.
Nome do produto Trimetilpirazina
Número CAS 14667-55-1
Fórmula Molecular C₇H₁₀N₂
Massa molar 122,17g/mol
EINECS 238-712-0
Sinônimos 2,3,5-TriMetilpirazina 99%; 2,3,5-Trimetilpirazina, 98%; 2,3,5-Trimetilpirazina,99%; 2,3,5-Trimetilpirazina >=99,0%; 2,3,5-Trimetil prazina; 2.3.5-Metilpirazina; 2,3,5-Trimetilpirazina Trimetilpirazina; 2,3,5-Trimetilpirazina natural
99% de pureza 2,3,5-Trimetilpirazina CAS 14667-55-1 Intensificador de sabor para nozes torradas e sabores de chocolate 0
Principais aplicações
  • Sabores de chocolate e cacau
  • Sabores de café
  • Sabores de nozes
  • Salgadinhos
  • Aromas de carne
  • Sabores de produtos lácteos (por exemplo, chocolate ao leite)
Ocorrência
Relatado presente em produtos de panificação, cevada torrada, produtos de cacau, café, laticínios, carne, amendoim, avelãs, nozes, pipoca, produtos de batata, rum e uísque, produtos de soja, aspargos crus, batata assada, pão de trigo, pão crocante, queijo suíço, café, chá preto, chá verde, cevada torrada, avelã assada, carne aquecida, amendoim torrado, soja, feijão cru, semente de coentro, vieira, goiaba, couve-rábano, pimentão, queijo azul, suíço e gruyère, ovo cozido, peixe gordo, cerveja, xerez, cevada, amendoim, produtos de aveia, coco, feijão, cogumelo, trassi, amêndoa, noz macadâmia, semente de gergelim, semente de coentro, arroz, alcaçuz, milho doce, malte, malte turfado, mosto, krill, camarão fermentado, caranguejo, quiabo, lagostim, amêijoa, vieira e lula.
Significado e usos
Trimetilpirazinaé um composto aromático chave de chocolates amargos que diferem em propriedades organolépticas.
Além de seu uso principal na indústria de aromas e fragrâncias, serve como intermediário químico para sintetizar compostos farmacêuticos ou agroquímicos mais complexos.
Etiquetas:

compostos de sabor

sabor de butirato de etila

aditivo de sabor alimentar