همه محصولات
99.7٪ خلوص فروسیانید سدیم عامل ضد انسجام کریستال های زرد روشن برای استفاده غذایی و صنعتی
| محل منبع | چین |
|---|---|
| نام تجاری | hoyoshee |
| گواهی | ISO9001 |
| شماره مدل | HYX-565 |
| مقدار حداقل تعداد سفارش | قابل مذاکره |
| قیمت | قابل مذاکره |
| جزئیات بسته بندی | 1 کیلوگرم؛ | 25 کیلوگرم؛ | 100 کیلوگرم |
| زمان تحویل | 5-8 روز کاری |
| شرایط پرداخت | L/C، D/A، D/P، T/T، وسترن یونیون، مانی گرام |
| قابلیت ارائه | 300 تن در ماه |
جزئیات محصول
| CAS | 13601-19-9 | خلوص | 99.7 درصد |
|---|---|---|---|
| رطوبت | 0.2٪ | کلرید | 0.01 ٪ |
| سیانور | 0.001٪ | رنگ | زرد روشن |
توضیحات محصول
ویژگیهای کلیدی
- ظاهر: بلورها یا پودر زرد لیمویی تا سفید مایل به کرم.
- حلالیت: محلول در آب، اما نامحلول در بیشتر حلالهای آلی (مانند الکل).
- پایداری: در هوا پایدار است اما در دماهای بسیار بالا (بالاتر از ۴۰۰ درجه سانتیگراد یا ۷۵۲ درجه فارنهایت) به سیانید سدیم، کاربید آهن و نیتروژن تجزیه میشود - اما این نیازمند شرایط شدید و غیر غذایی است.
- طعم: کمی شور، گس.
کاربردهای اصلی
۱. عامل ضد کلوخه در غذا (E535)
این شناختهشدهترین کاربرد آن است. فروسیانید سدیم به نمک طعام اضافه میشود تا از کلوخهشدن جلوگیری کند و اجازه دهد آزادانه جریان یابد. این ماده به عنوان افزودنی غذایی (E535) در اتحادیه اروپا، ایالات متحده (تحت ۲۱ CFR 42240 به عنوان "فروسیانید سدیم دکاهیدرات") و بسیاری از کشورهای دیگر، معمولاً در غلظتهای کمتر از ۱۳-۳۶ ppm (قسمت در میلیون) تأیید شده است. همچنین در شراب، اسید سیتریک و خامه برای جلوگیری از کریستالیزاسیون یا حذف فلزات ردیابی استفاده میشود.
۲. کاربردهای صنعتی و شیمیایی
- تولید رنگدانه آبی: این ماده پیشساز کلیدی برای ساخت آبی پروس (فروسیانید فریک) است، یک رنگدانه آبی تیره معروف که در رنگها، جوهرها و پوششهای ضد خوردگی استفاده میشود.
- عملیات فلزکاری: در پاککنندههای زنگ، سختکاری سطوح فلزی و به عنوان افزودنی در تولید فولاد برای بهبود سختی استفاده میشود.
- آبکاری الکتریکی: به عنوان عامل کمپلکسکننده در حمامهای آبکاری مس و نقره عمل میکند.
- شرابسازی: برای حذف یونهای مس و آهن که باعث کدورت یا طعم نامطبوع میشوند (فرآیندی به نام "فینینگ آبی") استفاده میشود.
- عامل ضد کلوخه عمدتاً به عنوان عامل ضد کلوخه برای نمک طعام استفاده میشود، از جذب رطوبت و کلوخهشدن پودرهای ریز و غذاهای بلوری جلوگیری میکند و در نتیجه ماندگاری را افزایش میدهد.
ایمنی و تصورات غلط
آیا خطرناک است؟
خیر. "سیانید" در فروسیانید سدیم زیستفعال نیست. معده انسان (با اسید HCl خود) شرایط لازم برای شکستن پیوند آهن-سیانید را ندارد. در واقع، LD50 (دوز کشنده) فروسیانید سدیم حدود ۵۰۰۰ میلیگرم بر کیلوگرم (مشابه نمک طعام) است، در حالی که LD50 سیانید پتاسیم حدود ۵ میلیگرم بر کیلوگرم (۱۰۰۰ برابر سمیتر) است.
افسانه "سیانید در نمک":
یک افسانه اینترنتی پایدار ادعا میکند که افزودن سرکه (اسید) به نمک طعام گاز کشنده سیانید هیدروژن آزاد میکند. این نادرست است. در حالی که اسیدهای قوی و غلیظ میتوانند به طور نظری HCN را از فروسیانید آزاد کنند، اسید استیک رقیق در سرکه (۴-۸٪) در دمای اتاق نمیتواند کمپلکس پایدار را بشکند. حتی اگر میتوانست، مقدار ناچیز موجود (سطوح ppm) مقدار ناچیزی و بیضرر تولید میکرد.
محصولات توصیه شده
