프리미엄 맛 증강제 2,4-데카디엔럴 CAS 2363-88-4
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x제품 상세 정보
| 밀도 | 20°C(리터)에서 0.872g/mL | FEMA | 3135 |
|---|---|---|---|
| 굴절률 | n20/D 1.515 (등록) | 인화점 | 214°F |
| 냄새 | 디프로필렌 글리콜 중 1.00%. 오렌지 달콤한 신선한 감귤류의 지방이 많은 녹색 | 향기 유형 | 뚱뚱이 |
| 생물학적 원천 | 인조 | LogP | 3.419(예상) |
| 모습 | 연한 노란색에서 노란색 오일 | 저장 | 앰버 병, -20°C 냉장고, 무활성 대기 |
| 강조하다 | 맛 강화제 2 4- 데카디엔알,맛 강화제 CAS 2363-88-4,튀긴 아로마 2 4-데카디엔알 |
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제품 설명
고품질 향료 중간체 2,4-데카디에날 CAS 2363-88-4
독특한 지방 및 튀긴 향기 특성을 가진 프리미엄 향료 증강제.
| 이름 | 2,4-데카디에날 |
| CAS | 2363-88-4 |
| 분자식 | C10H16O |
| EINECS 번호 | 219-114-9 |
동의어: 2E,4E-데카디에날;DDA;데카디엔알데히드;데카-2,4-디에날;데카-2(TRANS),4(TRANS)-디에날;FEMA 3135;2,4-데카디에날;2,4-데카디엔-1-알;TRANS,TRANS-2,4-데카디에날
향 프로필
- 주요 향: 지방, 튀긴, 왁스
- 구체적인 설명:
- 튀김 기름 (특히 치킨 또는 감자 튀김)
- 튀긴 치킨 또는 튀긴 생선
- 구운 치킨 껍질
- 감자 칩 및 기타 지방 간식
- 오이 껍질 및 멜론 껍질 (더 희석되고 푸른 맥락에서)
포장 옵션
플라스틱 드럼, IBC 토트 또는 맞춤형 포장 솔루션으로 제공됩니다.
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