Alle producten
Premium Smaakversterker 2,4-Decadienal CAS 2363-88-4 Met Vettig en Gebakken Aroma
| Min. bestelaantal | 10 kg |
|---|---|
| Prijs | negociate |
| Verpakking Details | plastic vaten of IBC-bakken |
| Levertijd | een week |
| Betalingscondities | T/t, l/c, d/a |
| Levering vermogen | 300 ton |
Neem contact met me op voor gratis samples en coupons.
WhatsApp:0086 18588475571
Wechat: 0086 18588475571
Skypen: sales10@aixton.com
Als u zich zorgen maakt, bieden we 24-uurs online hulp.
xProductdetails
| Dikte | 0,872 g/ml bij 20 °C (lit.) | FEMA | 3135 |
|---|---|---|---|
| Brekingsindex | n20/D 1.515 (verlicht) | Vlampunt | 214 °F |
| Geur | bij 1,00% in dipropyleenglycol. oranje zoet fris citrus vet groen | Geurtype | vettig |
| Biologische bron | Synthetisch | LogP | 3.419 (schatting) |
| Verschijning | Lichtgele tot gele olie | Opslag | Amber Vial, -20°C Vrieskas, onder inerte atmosfeer |
| Markeren | Smaakversterker 2,4-Decadienal,Smaakversterker CAS 2363-88-4 |
||
Productomschrijving
Hoogwaardig smaaktussenproduct 2,4-Decadienal CAS 2363-88-4
Premium smaakversterker met onderscheidende vette en gefrituurde aromakenmerken.
| Naam | 2,4-Decadienaal |
| CAS | 2363-88-4 |
| Formule | C10H16O |
| EINECS-nr | 219-114-9 |
Synoniemen: 2E,4E-DECADIENAL;DDA;DECADIENEALDEHYDE;DECA-2,4-DIENAL;DECA-2(TRANS),4(TRANS)-DIENAL;FEMA 3135;2,4-DECADIENAL;2,4-DECADIEN-1-AL;TRANS,TRANS-2,4-DECADIENAL
Aromaprofiel
- Primair aroma:Vettig, gebakken en wasachtig
- Specifieke beschrijvingen:
- Frituurolie (vooral kip of friet)
- Gebakken kip of gebakken vis
- De schil van geroosterde kip
- Chips en andere vette snacks
- Komkommerschil en meloenschil (in meer verdunde, groenere contexten)
Verpakkingsopties
Verkrijgbaar in plastic vaten, IBC-bakken of op maat gemaakte verpakkingsoplossingen.
Geadviseerde Producten
