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Mejorador de sabor premium 2,4-decadienal CAS 2363-88-4 con aroma graso y frito

  • Premium Flavor Enhancer 2,4-Decadienal CAS 2363-88-4 With Fatty And Fried Aroma
  • Premium Flavor Enhancer 2,4-Decadienal CAS 2363-88-4 With Fatty And Fried Aroma
  • Premium Flavor Enhancer 2,4-Decadienal CAS 2363-88-4 With Fatty And Fried Aroma
  • Premium Flavor Enhancer 2,4-Decadienal CAS 2363-88-4 With Fatty And Fried Aroma
  • Premium Flavor Enhancer 2,4-Decadienal CAS 2363-88-4 With Fatty And Fried Aroma
Cantidad de orden mínima 10 kilos
Precio negociate
Detalles de empaquetado bidones de plástico o contenedores IBC
Tiempo de entrega una semana
Condiciones de pago T/T, L/C, D/A
Capacidad de la fuente 300 toneladas

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Datos del producto
Densidad 0,872 g/mL a 20 °C(lit.) FEMA 3135
Índice de refracción n20/D 1.515 (cuadro 1) Punto de inflamabilidad 214°F
Olor al 1,00 % en dipropilenglicol. naranja dulce fresco cítricos graso verde Tipo de fragancia graso
fuente biológica Sintético LogP 3.419 (estimado)
Apariencia Aceite de amarillo pálido a amarillo Almacenamiento Vial de color ámbar, -20°C Congelador, bajo atmósfera inerte
Resaltar

mejorador del sabor 2-Decadienal

,

mejorador del sabor CAS 2363-88-4

,

Aroma frito 2 4-decadienal
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Descripción de producto
Intermediario de sabor de alta calidad 2,4-decadienal CAS 2363-88-4
Mejorador de sabor de primera calidad con características de aroma graso y frito.
Nombre 2,4-decadienal
El CAS 2363-88-4
Formulario C. Las10H.16¿ Qué?
EINECS No 219-114-9
Sinónimos: 2E,4E-DECADIENAL;DDA;DECADIENEALDEHIDO;DECA-2,4-DIENAL;DECA-2 ((TRANS),4 ((TRANS) -DIENAL;FEMA 3135;2,4-DECADIENAL; y2,4-DECADIEN-1-AL;TRANS,TRANS-2,4-DECADIENAL y sus derivados
Perfil del aroma
  • Aroma primario:Gordito, frito y ceroso
  • Descriptores específicos:
    • Aceite de fritura profunda (especialmente pollo o papas fritas)
    • Pollo o pescado fritos
    • Cuero de pollo asado
    • Chips de patata y otros refrigerios grasos
    • cáscara de pepino y corteza de melón (en contextos más verdes y más diluidos)
Opciones de embalaje
Disponible en tambores de plástico, bolsas IBC o soluciones de embalaje personalizadas.
Etiquetas:

ingrediente de sabor

ingrediente de las fragancias

sustancias químicas de sabor