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2-아세틸피리딘 99% 순도, 구운 향, 제과 및 유제품 향료용
| 원래 장소 | 중국 |
|---|---|
| 브랜드 이름 | hoyoshee |
| 인증 | ISO9001 |
| 모델 번호 | HYX-629 |
| 최소 주문 수량 | 협상 가능 |
| 가격 | 협상 가능 |
| 포장 세부 사항 | 1kg;|25kg;|100kg |
| 배달 시간 | 5-8 영업일 |
| 지불 조건 | L/C,D/A,D/P,T/T,웨스턴 유니온,MoneyGram |
| 공급 능력 | 300개 톤 / 달 |
제품 상세 정보
| 청정 | 99% | 녹는점 | 8-10 'Ｃ |
|---|---|---|---|
| 비등점 | 188-189 °C (점등) | 밀도 | 1.08g/mL 25 °C (광) 에서 |
| 형태 | 액체 | 색상 | 약간 갈색으로 무색이 없습니다 |
| 냄새 | 구운 냄새 | ||
| 강조하다 | 2-아세틸피리딘 1- ((2-피리디닐) 에탄 액체,CAS 1122-62-9 피리딘 화학물질,CAS 1122-62-9 피리딘 화합물 |
||
제품 설명
식품 원료 첨가물 육류 우유 구워
2-아세틸피리딘은알킬피리딘그것은 잘 알려진 맛과 향기 분자입니다.크래커처럼, 팝콘처럼, 그리고 견과류처럼향이 있지만 티아졸과 다른 프로파일입니다.
- 화학 공식:C7H7NO
- CAS 번호:1122-62-9
- 모라 질량:121.14g/mol
| 제품 이름: | 2-아세틸피리딘 |
|---|---|
| 동의어: | 1-(2-피리디닐) 에탄; 1-(2-피리디닐) 에탄; 2-아세틸 피리딘 FEMA NO.3251; 2-아세틸피리딘 99+%; 2-아세틸피리딘, GC의 표준; 에탄론, 1-(2-피리디닐) - (9CI); 아세틸피리딘,2-아세틸피리딘; 에탄론, 1-(2-피리디닐) - |
| CAS: | 1122-62-9 |
| MF: | C7H7NO |
| MW: | 121.14 |
| EINECS: | 214-355-6 |
| 발병률: | 밀빵, 다른 종류의 빵, 끓인 고기, 굽은 고기 및 굽은 고기, 양고기 (고기), 양고기 및 양고기 간, 맥주, 여러 종류의 브랜디, 코코아, 검은 차,굽은 필베르트 (Corylus avellano), 굽힌 땅콩 (Arachis hypogea), 가열 된 콩, 반투 맥주, 코리안더 씨앗 (Coriandrum sativum L.) 및 기타 자연 소스. |
| 용도: | 2-아세틸피리딘은 식품에 존재하는 향과 맛 화합물입니다. |
주요 사용 및 응용
2- 아세틸 피리딘은향과 향수 산업.
식품 향신료
그것은 식품 제품에서 따뜻한, 굽은, 곡물 같은 음을 생성하거나 향상시키는 데 사용됩니다. 그것의 응용은 종종 2-아세틸티아졸보다 더 구체적이며, "빵" 또는 "알성" 프로필을 목표로합니다:
- 구운물:빵, 크래커, 쿠키, 시리얼 등
- 맛있는 간식:팝콘, 토틸라 칩, 견과류 맛
- 우유:일부 치즈 및 버터 맛의 조리법에서 사용됩니다.
- 과자:카라멜과 토피 맛에 사용할 수 있습니다.
향수
향수공업에서 사용되는데, 향수 구성에 따뜻하고, 담배와 같은, 하우와 같은 색을 더하기 위해 사용된다.
다른 용도
그것은 다재다능한화학물질(synthon) 는 약품과 농화학 물질을 생산하기 위한 유기 합성입니다.
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