ロースト臭 99% 純度 2,3-ジメチルピラジン CAS 5910-89-4 天然香料化合物
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x商品の詳細
| 純度: | 99% | 融点 | 11〜13 °C |
|---|---|---|---|
| 沸点 | 156 °C (ライト) | 密度 | 1.011 g/mL 25 °C (ライト) で |
| 臭い | 焼いた香りで,ナッツを思い出させる | ||
| ハイライト | CAS 5910-89-4 香料化合物,99% 純度 2,3-ジメチルピラジン |
||
製品の説明
99%分 2,3-ジメチルピラジン CAS 5910-89-4
化学仕様
| 製品名 | 23,3-ダイメチルピラジン |
|---|---|
| 同義語 | 2,3-ダイメチルピラジン,98%;2,3-ダイメチルピラジン ≥99.0%;4-パイラジン-1-イリウム-1-イール;2,3-ダイメチルピラジン合成のための;2,3-ダイメチルピラジン2,3-ダイメチルピラジン;2,3-ダイメチルピラジン;2,3-ダイメチル-1,4- ディアジン"2,3-ジメチルピラジン" |
| CAS | 5910-89-4 |
| 分子式 | C6H8N2 |
| 分子重量 | 108.14 g/mol |
| エインエックス | 227-630-0 |
| FEMA | 3271 |
| 溶解性 | クロロホルム (控えめ) メタノール (軽い) |
製品説明
23 - ダイメチルピラジンとは自然味の化合物形成されたメイラード反応(アミノ酸と減糖糖間の茶色化反応)
自然 の 出来事
- 焼いたナッツ (ピーナッツ,アーモンド)
- コーヒー
- 焼肉 (パン,クッキー)
- 焼き肉
- カコア と チョコレート
- 焼いた穀物
申請
味や香水 産業
塩素 は 塩素 に 似 て いる もの です.この 塩素 は 塩素 に 似 て い ます.
- 食品甘い スナック,コーヒー の 味,チョコレート の 代替物,肉 の 味,焼いた 味 の 味
- 飲料:アルコール飲料やソフトドリンクに用いられ,複雑性を高める
研究化学
製薬および農業化学におけるより複雑な分子の合成のための構成要素 (シントン) として機能する.
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