2-アセチルピリジン 99% 純度 焼いた臭い 焼き物や乳製品における食品の調味料
| 起源の場所 | 中国 |
|---|---|
| ブランド名 | hoyoshee |
| 証明 | ISO9001 |
| モデル番号 | HYX-629 |
| 最小注文数量 | 交渉可能 |
| 価格 | 交渉可能 |
| パッケージの詳細 | 1kg;|25kg;|100kg |
| 受渡し時間 | 5～8営業日 |
| 支払条件 | L/C、D/A、D/P、T/T、ウェスタンユニオン、マネーグラム |
| 供給の能力 | 300トン/月 |
商品の詳細
| 純度 | 99% | 融点 | 8-10 °C |
|---|---|---|---|
| 沸点 | 188～189℃（点灯） | 密度 | 1.08 g/mL 25 °C (ライト) で |
| 形状 | 液体 | 色 | 鮮やかな無色からわずかに茶色 |
| 臭い | 焦げた匂い | ||
| ハイライト | 2-アセチルピリジン 1-(2-ピリジニル)-エタノン 液体,CAS 1122-62-9 ピリジン化学物質,CAS 1122-62-9 ピリジン化合物 |
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製品の説明
2-アセチルピリジンCas 1122-62-9 食品用 原材料添加物 肉 牛乳 焼き物
2-アセチルピリジンとは,有機化合物で,アルキルピリジン香りや香りの分子がよく知られており,クレーカーみたいに ポップコーンみたいにアロマはチアゾールと異なるプロフィールです
- 化学式:C7H7NO
- CAS番号:1122-62-9
- 毛骨質量:121.14 g/mol
| 商品名: | 2アセチルピリジン |
|---|---|
| 同義語: | 1-(2-ピリジニル) エタノン; 1-(2-ピリジニル) エタノン; 2-アセチルピリジン FEMA NO.3251; 2-アセチルピリジン99+%; 2-アセチルピリジン,GCの標準; イタノン,1-(2-ピリジニル) - (9CI); アセチルピリジン,2-アセチルピリジン; イタノン,1-(2-ピリジニル) - |
| CAS: | 1122-62-9 |
| MF: はい | C7H7NO |
| MW: | 121.14 |
| エインエックス: | 214〜355〜6 |
| 発症: | 小麦パン,他のパン,煮た,煮た牛肉,焼きや焼いた牛肉,羊肉 (焼いた),羊肉や羊肉の肝臓,ビール,いくつかの種類のブランデー,ココア,黒茶,焼いたフィルベルト (Corylus avellano)焼いたピーナッツ (Arachis hypogea),加熱した豆,バントゥビール,コリアンダー種子 (Coriandrum sativum L.) その他の天然源. |
| 用途: | 2-アセチルピリディンは食品に含まれる香りや味の化合物です. |
主要用途と応用
2-アセチルピリディンは,味や香りの産業.
食品 の 調味料
食品の温かい,焼いた,穀物のようなノートを作成または強化するために使用されます.その適用は,しばしば"焼いた"または"粒状"プロファイルを標的にして,2-アセチルチアゾールよりもより特異的です.
- パン製品:パン,クレーカー,クッキー,穀物 は"焼いた"風格 を 強化 する
- サラディース・スナックポップコーン,トーリッラ チップス,ナッツ
- 乳製品:特定のチーズとバター味の調味料に用いられる
- 菓子:カラメルやトーフィーの味で使えます
香水
香水作りに 暖かい 煙草 の よう な 香り や 芝麻 の よう な 微妙 な 色 を 添える ため に 用い られ ます.
その他の用途
汎用的な化学的構成要素(synthon) 医薬品や農薬の生産のための有機合成.
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