Semua produk
Kontak Person : Shelly
Nomor telepon : +86 13691696191
ada apa : +8613691696191

2,5-Dimetil Pirazin Kemurnian Tinggi dengan Aroma Panggang Kacang untuk Perisa Makanan CAS 123-32-0

  • High Purity 2,5-Dimethyl Pyrazine with Roasty Nutty Aroma for Food Flavoring CAS 123-32-0
  • High Purity 2,5-Dimethyl Pyrazine with Roasty Nutty Aroma for Food Flavoring CAS 123-32-0
  • High Purity 2,5-Dimethyl Pyrazine with Roasty Nutty Aroma for Food Flavoring CAS 123-32-0
  • High Purity 2,5-Dimethyl Pyrazine with Roasty Nutty Aroma for Food Flavoring CAS 123-32-0
Tempat asal Cina
Nama merek hoyoshee
Sertifikasi ISO9001
Nomor model HYX-320
Kuantitas min Order Bisa dinegosiasikan
Harga Bisa dinegosiasikan
Kemasan rincian 1KG;5KG;25KG;100KG
Waktu pengiriman 5-8 hari kerja
Syarat-syarat pembayaran L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Menyediakan kemampuan 500 ton/bulan
Detail produk
Kemurnian 99% Titik lebur 15°C
Titik didih 155 °C (menyala) Kepadatan 0,99 g/mL pada suhu 25 °C (lit.)
FEMA 3272 Kelarutan Kloroform (Sedikit), DMSO (Sedikit), Metanol (Sedikit)
membentuk Cairan
Menyoroti

2 5-Dimethyl Pyrazine CAS 123-32-0

,

Bahan kimia aromatik CAS 123-32-0

,

Cairan 2-dimetil pirasin
Tinggalkan pesan
Deskripsi Produk
Kualitas Tinggi 2,5-Dimetil Pirazin / 2,5-Dimetilpirazin CAS 123-32-0
Sifat Kimia
  • Nomor CAS: 123-32-0
  • Rumus Molekul: C₆H₈N₂
  • Massa Molar: 108,14 g/mol
  • EINECS: 204-618-3
Profil Aroma dan Rasa

2,5-Dimetilpirazin memiliki aroma khas yang kuat, berbeda dari isomer 2,3-nya.

  • Aroma Utama: Sangrai, kacang-kacangan, seperti popcorn, dan tanah
  • Deskriptor Spesifik: Terkenal dikaitkan dengan bau popcorn, kacang panggang, kakao, dan kentang panggang. Profilnya sering dianggap sebagai komponen kunci dari rasa kacang panggang "generik".
Spesifikasi Produk
Nama Produk 2,5-Dimetil pirazin
Sinonim 2,5-Dimetilpirazin; 2,5-Dimetilpirazin (mengandung isomer 2,6); 2,5-DIMETIL PIRAZIN, ALAMI; 2,5-Dimetilpirazin,99%; 5-dimetil pirazin; 2,5-Dimetilpirazin, 2,5-Dimetilpirazin, 99% 5GR; 2,5-Dimetilpirazin, tingkat penelitian
CAS 123-32-0
Rumus Molekul C6H8N2
Berat Molekul 108,14
Keberadaan Alami

Dilaporkan hadir dalam produk roti, jelai panggang, produk kakao, kopi panggang, produk susu, daging babi, kacang tanah, pecan, filbert, popcorn, produk kentang, rum dan wiski, produk kedelai. Komponen volatil dalam filbert panggang dan keripik kentang; dilaporkan teridentifikasi dalam lemak daging sapi matang; juga dilaporkan ditemukan dalam rasa gosong akibat pemanasan. Juga dilaporkan ditemukan dalam keju, mentega, telur rebus, daging sapi panggang, teh, jelai, oat, oatmeal, kedelai, kacang yang dipanaskan, kohlrabi, udang, dan jamur. Juga dilaporkan ditemukan dalam kopi, keripik kentang, dan udang.

Aplikasi

2,5-Dimetilpirazin digunakan untuk mencampur rasa makanan, kacang-kacangan, dan minuman.

Tag:

senyawa piridin

2-methylpyrazine

senyawa rasa