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Pirazina 2,5-dimetil de alta pureza con aroma tostado a nuez para saborizantes alimentarios CAS 123-32-0

  • High Purity 2,5-Dimethyl Pyrazine with Roasty Nutty Aroma for Food Flavoring CAS 123-32-0
  • High Purity 2,5-Dimethyl Pyrazine with Roasty Nutty Aroma for Food Flavoring CAS 123-32-0
  • High Purity 2,5-Dimethyl Pyrazine with Roasty Nutty Aroma for Food Flavoring CAS 123-32-0
  • High Purity 2,5-Dimethyl Pyrazine with Roasty Nutty Aroma for Food Flavoring CAS 123-32-0
Lugar de origen Porcelana
Nombre de la marca hoyoshee
Certificación ISO9001
Número de modelo HYX-320
Cantidad de orden mínima Negociable
Precio Negociable
Detalles de empaquetado 1 KG; 5 KG; 25 KG; 100 KG
Tiempo de entrega 5-8 días laborables
Condiciones de pago LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacidad de la fuente 500 toneladas/mes
Datos del producto
Pureza 99% Punto de fusión 15°C
Punto de ebullición °C 155 (encendido.) Densidad 00,99 g/mL a 25 °C (con luz)
FEMA 3272 Solubilidad Cloroformo (levemente), DMSO (levemente), metanol (levemente)
forma Líquido
Resaltar

2 5-Dimetil Pirazina CAS 123-32-0

,

Productos químicos aromáticos CAS 123-32-0

,

2 5-Dimetil Pirazina Líquida
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Descripción de producto
Pirazina 2,5-dimetil de alta calidad / Pirazina 2,5-dimetil CAS 123-32-0
Propiedades químicas
  • Número CAS:123-32-0 ¿Qué quiere decir?
  • Fórmula molecular:C6H8N2
  • Masa molar:108.14 g/mol
  • EINECS:204-618-3
Perfil del aroma y el sabor

2,5-dimetilpirazina tiene un aroma potente y característico que se distingue de su isómero 2,3.

  • Aroma primario:Asado, de nuez, parecido a palomitas de maíz, y terroso
  • Descriptores específicos:Su perfil se considera a menudo un componente clave del sabor de nuez asada "genérico".
Especificaciones del producto
Nombre del producto 2,5-dimetilpirazina
Sinónimos 2,5-dimetilprazina; 2,5-dimetilpirazina (contiene 2,6-isómero); 2,5-dimetilpirazina, NATURAL; 2,5-dimetilpirazina, 99%; 5-dimetilpirazina; 2,5-dimetilpirazina, 2,5-dimetilpirazina, 99% 5GR; 2,5-dimetilpirazina, grado de investigación
El CAS 123-32-0 ¿Qué quiere decir?
Fórmula molecular C6H8N2
Peso molecular 108.14
Ocurrencia natural

Se ha informado de su presencia en productos de panadería, cebada asada, productos de cacao, café asado, productos lácteos, carne de cerdo, cacahuetes, nueces pecanas, filberts, palomitas de maíz, productos de patata, ron y whisky, productos de soja.Componente volátil de los filberts asados y de las papas fritas; según se informa, se encuentra en la grasa de la carne de res cocida; también se ha informado de que se encuentra en los sabores desalimentados tostados; también se ha informado de que se encuentra en quesos, mantequilla, huevos hervidos, carne de res a la parrilla, té, cebada, avena, harina de avena, soja,frijoles calentadosTambién se ha informado que se encuentra en café, papas fritas y camarones.

Aplicaciones

2La 5-dimetilpirazina se utiliza para mezclar los sabores de los alimentos, los frutos secos y las bebidas.

Etiquetas:

Compuesto de piridina

2-metilpirazina

compuesto saborizante