Semua produk
Kontak Person : Shelly
Nomor telepon : +86 13691696191
ada apa : +8613691696191

2-Metilpirazin Kemurnian Tinggi Dengan Aroma Panggang Kacang CAS 109-08-0 dengan rasa kacang, panggang, seperti sereal, dan sedikit manis

  • High Purity 2-Methylpyrazine With Nutty Roasted Aroma CAS 109-08-0 with Nutty, roasted, cereal-like, and slightly sweet
  • High Purity 2-Methylpyrazine With Nutty Roasted Aroma CAS 109-08-0 with Nutty, roasted, cereal-like, and slightly sweet
  • High Purity 2-Methylpyrazine With Nutty Roasted Aroma CAS 109-08-0 with Nutty, roasted, cereal-like, and slightly sweet
  • High Purity 2-Methylpyrazine With Nutty Roasted Aroma CAS 109-08-0 with Nutty, roasted, cereal-like, and slightly sweet
Tempat asal Cina
Nama merek hoyoshee
Sertifikasi ISO9001
Nomor model HYX080
Kuantitas min Order Bisa dinegosiasikan
Harga Bisa dinegosiasikan
Kemasan rincian 1kg;|25kg
Waktu pengiriman 5-8 hari kerja
Syarat-syarat pembayaran L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
Menyediakan kemampuan 300 ton/bulan
Detail produk
Kemurnian 99% Titik lebur -29 °C (menyala)
Titik didih 135 °C/761 mmHg (menyala) Kepadatan 10,03 g/mL pada 25 °C (lit.)
FEMA 3309 Indeks Bias n20/D 1.504(menyala)
Menyoroti

2-Methylpyrazine kemurnian tinggi

,

CAS 109-08-0 2-Methylpyrazine

,

2-Methylpyrazine Aroma Panggang Kacang
Tinggalkan pesan
Deskripsi Produk
2-Methylpyrazine (CAS 109-08-0) - Cairan tanpa warna hingga kuning pucat
Spesifikasi Kimia
  • Nomor CAS:109-08-0
  • Rumus molekuler:C5H6N2
  • Massa molar:94.11 g/mol
Profil Aroma dan Rasa

2-Methylpyrazine memiliki aroma pyrazine yang khas dengan struktur yang lebih sederhana dan volatilitas yang lebih tinggi dibandingkan dengan rekan dimethylated.

  • Aroma utama:Kacang, panggang, seperti sereal, dan sedikit manis
  • Deskriptor Khusus:Popcorn, biskuit, sereal panggang, kakao - umumnya kurang berkarat daripada isomer dimetil.
Nama produk 2-Methylpyrazine
Sinonim 2-METHYL-1,4-DIAZINE; 2-methyl-1,4-diazinen; 2-METHYLPYRAZINE; METHYLPYRAZINE
CAS 109-08-0
Rumus Molekuler C5H6N2
EINECS 203-645-8
Sifat Kimia

2-Methylpyrazine menunjukkan bau kacang, kakao, hijau, panggang, cokelat, bau daging.

Kejadian Alamiah

Ditemukan dalam berbagai produk makanan termasuk barang-barang roti, jelai panggang, kakao, kopi, produk susu, daging yang dimasak, kacang (kacang tanah, filberts, pecans), popcorn, keripik kentang, minuman beralkohol,produk kedelai, dan banyak sumber makanan lainnya.

Aplikasi

Digunakan sebagai agen perasa dalam roti, mentega, cokelat, kopi, daging panggang, dan produk almond.

Pentingnya dan Penggunaan Industri
Industri Rasa dan Aroma

Menyediakan catatan kacang dan panggang untuk produk makanan, sering dikombinasikan dengan pyrazines lainnya untuk profil rasa yang kompleks.

Bahan kimia perantara (penggunaan industri utama)
  • Terutama untukObat-obatan TBC
  • Bahan awal penting untukPyrazinamide, pengobatan TB lini pertama.
  • Digunakan dalam sintesis heterosiklik yang mengandung nitrogen untuk agrokimia.
Tag:

senyawa piridin

2-methylpyrazine

senyawa rasa