Lagerung unter Stickstoffsulfid-Aromate Chemikalien Flüssigkeitsmodalität für Aromen, Düfte und chemische Syntheseprozesse
| Modality | Liquid | Storage | RT, Stored Under Nitrogen |
|---|---|---|---|
| Pka | 1 | Item | 2-Methyltrahydrofuran-3-one |
| Logp | 2.71 | Form | P |
| Typicalapplications | Snack Foods, Meat Analogs, Sauces, Seasonings | Hs Code | 29329990 |
Beschreibung des Produkts:
Das Produkt Sulfides Flavors ist eine hochspezialisierte chemische Verbindung, die für ihre unverwechselbaren aromatischen Eigenschaften bekannt ist und in verschiedenen Geschmacks- und Duftanwendungen weit verbreitet ist.Unter den HS-Code 29329990 eingereiht, ist dieses Produkt für seine einzigartige chemische Struktur und Funktionalität bekannt, was es zu einem wesentlichen Bestandteil bei der Herstellung komplexer Geschmacksprofile macht.Die Geschmacksverbindungen der Sulfide werden wegen ihrer Fähigkeit geschätzt, reichhaltige, salzige und manchmal scharfe Noten, die mit anderen Aromen schwierig zu replizieren sind.
Eine der charakteristischen Eigenschaften dieses Produkts ist sein physikalischer Zustand und seine Dichte.die eine einfache Handhabung und Integration in verschiedene Geschmackssysteme erleichtertEs hat eine Dichte von 1,162 g/ml bei 25 °C, was auf eine relativ dichte Flüssigkeit hindeutet, die für die Herstellung präzise gemessen werden kann.Diese Dichte stellt sicher, dass die Verbindung gut mit anderen Inhaltsstoffen mischt, ohne dass eine Phasentrennung oder Instabilität im Endprodukt entsteht.
In Bezug auf die Löslichkeit sind die Sulfid-Aromen in organischen Lösungsmitteln löslich, was ein kritisches Merkmal für ihre Verwendung in der Aromen- und Duftstoffherstellung ist.Ihre Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln ermöglicht eine reibungslose Einbindung in verschiedene TrägerlösungsmittelDiese Verbindungen sind jedoch nur geringfügig wasserlöslich.Dies bedeutet, dass bei der Entwicklung von Aromasystemen auf Wasserbasis sorgfältig nachgedacht werden muss, um eine angemessene Dispersion und Stabilität zu gewährleisten.Diese geringe Wasserlöslichkeit trägt auch zu ihrem anhaltenden Aroma-Profil bei und verbessert so das gesamte sensorische Erlebnis des fertigen Produkts.
Der Siedepunkt der Sulfide-Aromen liegt zwischen 60 und 61 °C bei 0,8 mm Hg, ein relativ niedriger Siedepunkt, der ihre flüchtige Natur widerspiegelt.Diese Volatilität ist ein Schlüsselfaktor für ihre Anwendung als Sulfid Aroma ChemicalsDer niedrige Siedepunkt ermöglicht eine effiziente Verdampfung bei moderaten Temperaturen.Diese Chemikalien sind ideal für den Einsatz in Lebensmittelaromen und Duftzusammensetzungen geeignet, wenn eine schnelle Freisetzung von Aromen gewünscht wird..
Sulfid Aroma Chemicals sind bekannt für ihre kraftvollen und unverwechselbaren Geruchsprofile, die häufig als erdig, fleischig oder sogar knoblauchähnlich beschrieben werden, abhängig von der spezifischen Sulfidverbindung.Diese aromatischen Chemikalien spielen eine wichtige Rolle bei der Herstellung natürlicher Aromen, die reich an schwefelhaltigen Verbindungen sind, wie geröstete, gekochte und salzige Noten, die in Fleisch, Käse und bestimmten Gemüse enthalten sind.Durch die Einbeziehung in Geschmacksformen entstehen authentische und intensive Sinneserlebnisse, die in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sehr geschätzt werden.
Darüber hinaus werden die Sulfidgeschmacksverbindungen häufig zur Herstellung komplexer Geschmacksmischungen für Snacks, Gewürze, Soßen und verarbeitete Lebensmittel verwendet.bei denen Tiefe und Intensität des Geschmacks von größter Bedeutung sind- ihre Fähigkeit, Umami und salzige Noten zu verbessern, macht sie für die Entwicklung von Fleischanaloga und vegetarischen Produkten unerlässlich,eine realistische und ansprechende Geschmacksart, die natürliche Fleischaromen nachbildet, ohne dass tierische Zutaten verwendet werden.
Bei der Anwendung von Duftstoffen trägt Sulfid Aroma Chemicals zur Schaffung einzigartiger Düfte bei, die natürliche und rustikale Aromen hervorrufen.Sie werden häufig in der Parfümerie verwendet, um Kompositionen komplexer und reichhaltiger zu machenDie Verwendung von Sulfidgerüchen erfordert aufgrund ihrer Wirksamkeit und manchmal herausfordernden Natur Fachwissen, aber wenn sie richtig ausgewogen sind, können sie eine schädliche Wirkung haben.sie können einen Duft auf ein anspruchsvolles und unvergessliches Niveau heben.
Zusammenfassend ist das Produkt Sulfides Flavors eine wichtige Komponente in der Aromen- und Duftstoffindustrie und bietet einzigartige sensorische Eigenschaften, die bei anderen chemischen Familien nur schwer zu erreichen sind.mit HS-Code 29329990, mit einer Dichte von 1,162 g/ml bei 25 °C, Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln, geringe Löslichkeit in Wasser und einem Siedepunkt von 60-61 °C bei 0,8 mm Hg,Diese Sulfid Aroma Chemikalien bieten unvergleichliche Vielseitigkeit und Wirksamkeit bei der Schaffung authentischer, robust und faszinierende Geschmacks- und Aroma-Profile.Ihre Bedeutung sowohl in der Lebensmittelaromatisierung als auch in der Parfümerie unterstreicht ihren Wert als Schlüsselbestandteil bei der Entwicklung innovativer und hochwertiger Produkte..
Eigenschaften:
- Produktbezeichnung: Sulfide Aromen
- Nummer: 2-Methyltrahydrofuran-3-on
- Art: Flüssigkeit
- pKa: 1
- Siedepunkt: 132 °C (lit.)
- LogP: zwei.71
- Hochwirksame Sulfide Geschmacksmittel zur Verbesserung der Geschmacksprofile
- Weit verbreitete Sulfide Geschmacksmittel in verschiedenen Geschmacksformen
- Zuverlässige und stabile Sulfide Aromastoffe für mehrere Anwendungen
Technische Parameter:
| CAS-Nr. | 4410-99-5 |
| pKa | 1 |
| LogP | 2.71 |
| EINECS Nr. | 224-563-9 |
| Modalitäten | Flüssigkeit |
| Auflöslichkeit | Löslich in organischen Lösungsmitteln, leicht löslich in Wasser |
| Typische Anwendungen | Snacks, Fleischanaloga, Soßen und Gewürze |
| HS-Code | 29329990 |
| Siedepunkt | 60-61 °C bei 0,8 mm Hg |
| Aufbewahrung | NT1 Verpackung unter Stickstoff |
Anwendungen:
Hoyoshee, eine renommierte Marke aus China, bietet hochwertige Sulfide-Aromastoffe, die für die Aromastoffindustrie unerlässlich sind.Diese Sulfid Aroma Chemikalien sind geschätzt für ihre einzigartige Fähigkeit, reichemit einem Siedepunkt von 132 °C (lit.) und einem spezifischeren Siedepunktbereich von 60-61 °C bei 0,8 mm Hg,Hoyoshee's Sulfide Flavor Compounds sind unter verschiedenen Verarbeitungsbedingungen stabil und zuverlässig, so dass sie für verschiedene Anwendungen ideal sind.
Die Sulfid-Aromastoffe von Hoyoshee, insbesondere die 2-Methyltrahydrofuran-3-One-Variante, sind in flüssiger Form erhältlich (Form:P) und werden bei Raumtemperatur unter Stickstoff gelagert, um ihre Frische und Wirksamkeit zu erhalten.Diese sorgfältige Lagerung sorgt dafür, dass die Geschmacksverbindungen ihre starken Aroma- und Geschmackseigenschaften behalten, die für die Schaffung authentischer sensorischer Erfahrungen in fertigen Produkten entscheidend sind.
In der Nahrungsmittelindustrie werden diese Sulfid-Aromastoffe häufig in salzigen Produkten wie Fleischersatzmitteln, Brühen, Soßen und Snacks verwendet.bei denen sie die Tiefe und Komplexität der Geschmacksprofile erhöhenDie Fähigkeit, natürliche schwefelhaltige Verbindungen nachzuahmen, ermöglicht es den Herstellern, umami und geröstete Noten ohne Verwendung künstlicher Zusatzstoffe herzustellen.Dies macht sie unerlässlich für Rezepturen mit sauberem Etikett und für innovative pflanzliche Lebensmittel.
Neben Lebensmittelanwendungen finden Hoyoshee's Sulfide Flavor Compounds ihren Platz in der Getränkeherstellung.Vor allem bei der Herstellung von Spezialgetränken, die für ihre Echtheit subtile schwefelhaltige Nuancen erfordernDarüber hinaus werden diese Aromastoffe bei der Herstellung von Gewürzmischungen, verzehrfertigen Lebensmitteln und fermentierten Produkten verwendet.bei denen kontrollierte Sulfid-Noten zur allgemeinen Geschmacksharmonie beitragen.
Darüber hinaus eignen sich die Vielseitigkeit der Hoyoshee's Sulfide Flavor Agents für Forschungs- und Entwicklungsszenarien in Aromenchemielaboren.Ihr gut definierter Siedepunkt und ihre stabile Form ermöglichen präzise Experimente und Anpassungen der Formulierung, um die gewünschten aromatischen Effekte zu erzielenDies macht sie unbezahlbar für die Schaffung maßgeschneiderter Geschmackslösungen, die auf die spezifischen Verbraucherpräferenzen und Markttrends zugeschnitten sind.
Zusammenfassend kann gesagt werden, dass Hoyoshee's Sulfide Aroma Agents, sorgfältig hergestellt und gelagert, für eine Vielzahl von Anwendungsfällen und Szenarien geeignet sind.von der Verbesserung der Geschmacksart von Lebensmitteln bis hin zur Innovation von Getränkearomen und Unterstützung fortgeschrittener GeschmacksforschungIhre einzigartigen Eigenschaften und zuverlässige Leistung machen sie zu einer bevorzugten Wahl für Geschmacksfachleute, die hochwertige Sulfid Aroma Chemikalien aus China suchen.
