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990,7% Pureté 3-mercapto-2-méthyl-1-pentanol aromatisant intermédiaire chimique CAS 227456-27-1

Lieu d'origine Chine
Nom de marque hoyoshee
Certification ISO9001
Numéro de modèle HYX-271
Quantité de commande min Négociable
Prix Négociable
Détails d'emballage 1kg;|25kg;|100kg
Délai de livraison 5-8 jours ouvrables
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Détails sur le produit
Pureté 99,7% Point d'ébullition 205,0 ± 23,0 °C (prédit)
Densité 0,959 ± 0,06 g/cm3 (prédit) Odeur D'une teneur en sodium supérieure à 30%
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3-Mercapto-2-méthyl-1-pentanol aromatisant

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Produits chimiques aromatisants CAS 227456-27-1

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Description de produit
3-Mercapto-2-méthyl-1-pentanol CAS 227456-27-1
Informations Chimiques
  • Nom IUPAC : 3-Mercapto-2-méthylpentan-1-ol
  • Formule Moléculaire : C₆H₁₄OS
  • Masse Molaire : 134.24 g/mol
Nom du Produit 3-Mercapto-2-méthylpenta-1-ol
Synonymes 3 - mercaptoacétique - 2 - alcool méthylique e ; 3-MERCAPTO-2-MÉTHYLPENTANOL ; 3-Mercapto-2-méthylpenta-1-ol ; 2-Méthyl-3-sulfanylpentan-1-ol ; 3-MERCAPTO-2-MÉTHYLPENTAN-1-OL (RACÉMIQUE) ; 1-Pentanol,3-mercapto-2-méthyl- ; 3-Mercapto-2-méthyl-1-pentanol ; 3-Mercapto-2-méthyl-1-pentanol (mélange de diastéréoisomères)
CAS 227456-27-1
EINECS 927-385-6
   
 
Applications et utilisations potentielles
Ce composé spécialisé a des applications de niche basées sur sa structure moléculaire unique :
  • Intermédiaire Chimique : Principalement utilisé en synthèse organique pour construire des molécules complexes nécessitant une fonctionnalité soufrée et des groupes alcool spécifiques.
  • Ligand en chimie de coordination : Les atomes de soufre et d'oxygène peuvent se coordonner avec les ions métalliques, ce qui le rend adapté aux catalyseurs ou aux charpentes métal-organiques.
  • Recherche pharmaceutique et agrochimique : Bloc de construction potentiel pour les candidats médicaments ou pesticides en raison de sa structure contenant du soufre.
  • Industrie des arômes et des parfums : Peut contribuer à des profils aromatiques complexes à faibles concentrations, malgré son odeur pure probablement désagréable.
  • Essentiellement, le 3-Mercapto-2-méthylpentan-1-ol est un produit chimique aromatique soufré à fort impact. C'est un exemple par excellence de la « double nature » de nombreux thiols : pénétrant et charnu lorsqu'il est concentré, mais délicieusement sucré et tropical lorsqu'il est dilué. Son rôle principal est celui d'ingrédient spécialisé dans la création de nuances modernes, juteuses et exotiques dans les parfums fins et les arômes fruités.