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2-acétylpyridine 1- ((2-pyridinyl) -éthane liquide CAS 1122-62-9 Pyridine chimique

Lieu d'origine Chine
Nom de marque hoyoshee
Certification ISO9001
Numéro de modèle HYX-629
Quantité de commande min Négociable
Prix Négociable
Détails d'emballage 1kg;|25kg;|100kg
Délai de livraison 5-8 jours ouvrables
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Détails sur le produit
Pureté 99% Point de fusion 8-10 °C
Point d'ébullition 188-189 °C (allumé.) Densité 10,08 g/mL à 25 °C (éclairée)
Formulaire Liquide Couleur Clair incolore à légèrement brun
Odeur odeur de rôti
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2-acétylpyridine 1- ((2-pyridinyl) -éthanone Liquide

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CAS 1122-62-9 Pyridine chimique

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Composé de pyridine CAS 1122-62-9

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Description de produit
2-acétylpyridine Cas 1122-62-9 pour les matières premières alimentaires
La 2-acétylpyridine est un composé organique appartenant à la classeAlkylpyridinesC'est une molécule de saveur et de parfum bien connue, reconnue pour ses caractéristiquescomme des biscuits, comme du maïs soufflé, et des noixaromatique, mais avec un profil distinct de son homologue thiazole.
Nom du produit 2-acétylpyridine
Synonymes 1-(2-pyridinyl) -éthanone;1-(2-pyridinyl) éthanone;2-acétylpyridine FEMA NO.3251;2-ACETYLPYRIDINE 99+%;2-ACETYLPYRIDINE, norme pour le GC;Éthanone, 1-(2-pyridinyl) - (9CI);acétylpyridine,2-acétylpyridine;Éthanone, 1-(2-pyridinyl) -
Le CAS 1122-62-9
Résultats C7H7NO
MWh 121.14
EINECS 214-355-6
Propriétés chimiques
  • Formule chimique:C7H7NO
  • Numéro CAS:1122-62-9
  • Masse molaire:121.14 g/mol
Occurrence
Il a été signalé dans le pain de blé, les autres types de pain, le bœuf bouilli et cuit, le bœuf grillé et torréfié, l'agneau (grillé), le foie d'agneau et de mouton, la bière, plusieurs types de cognac, le cacao, le thé noir,Les produits de la catégorie "A" ne doivent pas contenir de produits de la catégorie "A" ou "B".Il s'agit notamment de l'huile d'olive, de l'arachide torréfiée (Arachis hypogea), des haricots chauffés, de la bière bantoue, des graines de coriandre (Coriandrum sativum L.) et d'autres sources naturelles.
Utilisations
La 2-acétylpyridine est un composé aromatique présent dans les aliments.
Utilisations et applications principales
La 2-acétylpyridine est un ingrédient précieux dans leindustrie des arômes et des parfums.
  • Arômes alimentaires:Il est utilisé pour créer ou améliorer les notes chaudes, torréfiées et céréalières dans les produits alimentaires.
    • Produits de boulangerie:Du pain, des biscuits, des biscuits et des céréales pour améliorer le caractère "cuit".
    • Des collations savoureuses:Des pop-corn, des chips et des noix.
    • Produits laitiers:Utilisé dans certaines préparations aromatisées au fromage et au beurre.
    • Produits de confiserie:Peut être utilisé dans les saveurs caramel et caramel.
  • Parfums:Utilisé dans la parfumerie pour ajouter des nuances chaudes, de type tabac et de type foin aux compositions de parfum.
  • Autres utilisations:Il sert de polyvalentbloc de construction chimique(synthon) dans la synthèse organique pour la production de produits pharmaceutiques et agrochimiques.