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Liquide de haute pureté 2,5-diméthylpyrazine CAS 123-32-0 Produits chimiques aromatisants
| Lieu d'origine | Chine |
|---|---|
| Nom de marque | hoyoshee |
| Certification | ISO9001 |
| Numéro de modèle | HYX-320 |
| Quantité de commande min | Négociable |
| Prix | Négociable |
| Détails d'emballage | 1KG;5KG;25KG;100KG |
| Délai de livraison | 5-8 jours ouvrables |
| Conditions de paiement | LC, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Capacité d'approvisionnement | 500 tonnes / mois |
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xDétails sur le produit
| Pureté | 99% | Point de fusion | 15°C |
|---|---|---|---|
| Point d'ébullition | °C 155 (Lit.) | Densité | 00,99 g/mL à 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3272 | Solubilité | Chloroforme (légèrement), DMSO (légèrement), méthanol (légèrement) |
| Formulaire | Liquide | ||
| Mettre en évidence | 2 5-diméthylpyrazine CAS 123-32-0,Produits chimiques aromatisants CAS 123-32-0,Pyrazine liquide 2 5-diméthylique |
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Description de produit
2,5-diméthylpyrazine de haute qualité / 2,5-diméthylpyrazine CAS 123-32-0
2,5-diméthylpyrazine / 2,5-diméthylpyrazine CAS 123-32-0 est un composé chimique de haute qualité aux propriétés aromatiques distinctes.
Principales spécifications
- Numéro CAS:123-32-0 Je vous en prie.
- Formule moléculaire:C6H8N2 (semblable à la 2,3-diméthylpyrazine)
- Masse molaire:108.14 g/mol
Profil de l'arôme et de la saveur
2,5-diméthylpyrazine a un arôme puissant et caractéristique qui se distingue de son isomère 2,3.
- Arôme primaire:Il est rôti, noir, comme du pop-corn, et terreux.
- Décrits spécifiques:Son profil est souvent considéré comme un composant clé de la saveur "générique" de noix grillée.
| Nom du produit | 2,5-diméthylpyrazine |
|---|---|
| Synonymes | 22,5-diméthylpyrrazine; 2,5-diméthylpyrrazine (contient 2,6-isomère); 2,5-diméthylpyrrazine, NATURAL; 2,5-diméthylpyrrazine, 99%; 5-diméthylpyrrazine; 2,5-diméthylpyrrazine, 2,5-diméthylpyrrazine, 99% 5GR; 2,5-diméthylpyrazineGrade de recherche |
| Le CAS | 123-32-0 Je vous en prie. |
| Résultats | C6H8N2 |
| MWh | 108.14 |
| EINECS | 204 à 618-3 |
Occurrence
Présence signalée dans les produits de boulangerie, l'orge torréfiée, les produits à base de cacao, le café torréfié, les produits laitiers, le porc, les arachides, les noix de pécan, les filberts, le maïs soufflé, les produits à base de pommes de terre, le rhum et le whisky, les produits à base de soja;un composant volatil dans les filberts torréfiés et dans les chips de pommes de terre; aurait été trouvé dans la graisse du bœuf cuit; aurait également été trouvé dans les arômes torréfiés; aurait également été trouvé dans les fromages, le beurre, les œufs bouillis, le bœuf grillé, le thé, l'orge, l'avoine, la farine d'avoine, le soja,haricots chauffésIl a également été signalé qu'il se trouvait dans le café, les chips et les crevettes.
Utilisations
2La 5-diméthylpyrazine est utilisée pour mélanger les arômes des aliments, des noix et des boissons.
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