Alle producten
CAS 227456-27-1 Voedingsmiddelenverslavend middel 3 - Mercapto- azijnstof - 2 - Methylalcohol smaak intermediaat ui, knoflook, vlees, soep smaak
| Plaats van herkomst | China |
|---|---|
| Merknaam | hoyoshee |
| Certificering | ISO9001 |
| Modelnummer | HYX-271 |
| Min. bestelaantal | Bespreekbaar |
| Prijs | Bespreekbaar |
| Verpakking Details | 1kg;|25kg;|100kg |
| Levertijd | 5-8 werkdagen |
| Betalingscondities | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Levering vermogen | 300 ton/maand |
Productdetails
| Zuiverheid | 99% | FEMA | 3996 |
|---|---|---|---|
| Kleur | duidelijk | Geur | Zwavelhoudende |
| pKa | 10,50 ± 0,10 (voorspeld) | ||
| Markeren | 3 - mercaptoazijnzuur - 2 - methylalcohol,Geur Intermediat CAS 227456-27-1 |
||
Productomschrijving
3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol CAS 227456-27-1
Voedingssupplementen met een intermediaire smaak voor uien, knoflook, vlees en soep
Chemische specificaties
| Productnaam | 3-mercapto-2-methylpenta-1-ol |
| Synoniemen | 3-mercaptoacet-2-methylalcohol e; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTANOL; 3-Mercapto-2-methylpenta-1-ol; 2-Methyl-3-sulfanylpentan-1-ol; 3-MERCAPTO-2-METHYLPENTAN-1-OL (RACEMIC); 1-Pentanol,3-mercapto-2-methyl-; 3-Mercapto-2-methyl-1-pentanol; 3-Mercapto-2-methyl-1-pentanol (mengsel van diastereo-isomeren) |
| CAS-nummer | 227456-27-1 |
| Moleculaire formule | C6H14OS |
| Moleculair gewicht | 134.24 g/mol |
| EINECS | 927-385-6 |
| Geurtype | Zwavelhoudende |
| Kleur | Kleurloos tot lichtgeel |
Fysieke en chemische eigenschappen
Uiterlijk
Typisch een kleurloze tot lichtgele vloeistof
Geurkenmerken
Bij pure, hoge concentraties: scherpe, zwavelhoudende, vlezige of bouillonachtige geur.of guave.
Oplosbaarheid
Een beetje oplosbaar in water vanwege de alcoholgroep; meer oplosbaar in organische oplosmiddelen, waaronder ethanol, en in parfumoliën
Reactiviteit
De thiolgroep maakt het gevoelig voor oxidatie (disulfiden vormen) en in staat om deel te nemen aan reacties die typisch zijn voor zowel thiolen als alcoholen
Toepassingen en toepassingen
- Chemische tussenproducten:Primair gebruik in de organische synthese voor het bouwen van complexe moleculen die specifieke zwavelfunctionaliteit en alcoholgroepen vereisen
- Ligand in coördinatiechemie:Zwavel- en zuurstofatomen coördineren met metaalionen, geschikt voor katalysatoren of metaal-organische structuren
- Farmaceutisch en agrochemisch onderzoek:Potentiële bouwstenen voor geneesmiddelen- of pesticidenkandidaten als gevolg van zwavelhoudende structuur
- De smaak- en geurindustrie:Biedt bij lage concentraties bijgedragen aan complexe smaakprofielen ondanks een potentieel onaangename pure geur
Geadviseerde Producten
