Alle producten
CAS:55764-23-3 2,5-Dimethyl-3-furanthiol voor geroosterde, vleesachtige en koffie-achtige smaken in voedsel en geur
Neem contact met me op voor gratis samples en coupons.
WhatsApp:0086 18588475571
Wechat: 0086 18588475571
Skypen: sales10@aixton.com
Als u zich zorgen maakt, bieden we 24-uurs online hulp.
xProductdetails
| Kookpunt | 175-177 °C | Dikte | 1.05 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3451 | Brekingsindex | 1.505-1.515 |
| Vlampunt | 54 °C | Geur | bij 0,10% in propyleenglycol. lamsvlezig zwavelachtig |
| Geurtype | Zwavelhoudende | Opslag | Droog verzegeld, 2-8°C |
| Geurtype | Rubber | Biologische bron | Synthetisch |
| LogP | 2.6 | Verschijning | heldere lichtgele tot bruine vloeistof |
| Markeren | Smaakstof tussenproduct,aromatiseringsadditief |
||
Productomschrijving
Hoogwaardig smaaktussenproduct 2,5-Dimethyl-3-furanthiol CAS 55764-23-3
Geroosterde, vlezige, koffie-achtige smaakstof
Productinformatie
| Productnaam | 2,5-Dimethylfuran-3-thiol |
|---|---|
| Synoniemen | FEMA 3451; 2,5-DIMETHYLFURAAN-3-THIOL; 2,5-DIMETHYL-3-FURYLMERCAPTAAN; 2,5-DIMETHYL-3-FURANTHIOL; 2,5-DIMETHYL-3-MERCAPTOFURAN; 2,5-dimethyl-3-furanthio; dimethylfuranthiol, 2,5-dimethyl-3-furanthiol; 3-Furanthiol, 2,5-dimethyl- |
| CAS | 55764-23-3 |
| MF | C6H8OS |
| Mw | 128.19 |
| EINECS | 259-800-5 |
| Productcategorieën | thiol Smaak; THIOL |
| Mol-bestand | 55764-23-3.mol |
Primaire toepassingen
- Voedselaroma:Onschatbaar ingrediënt voor het creëren en verbeteren van hartige smaakprofielen.
- Smaken van vlees:Essentieel bij het creëren van realistische smaken van rundvlees, kip en varkensvlees voor jus, soepen, snacks en kant-en-klaarmaaltijden.
- Koffie smaken:Wordt gebruikt om een sterk, gebrand koffiekarakter te geven aan producten zoals koffiesnoepjes, likeuren en desserts.
- Hartige snacks:Voegt diepte van smaak toe aan chips, crackers en geroosterde notensmaken.
- Geur:In zeer hoge verdunning, gebruikt in de parfumerie om complexe, hartige of "dierlijke" nuances toe te voegen aan bepaalde geurcomposities.
Verpakkingsopties
Plastic vaten, IBC-bakken of verpakkingen op maat beschikbaar.
Geadviseerde Producten
