Semua produk
CAS:55764-23-3 2,5-Dimethyl-3-furanthiol untuk rasa daging panggang dan kopi dalam makanan dan aroma
Hubungi saya untuk sampel gratis dan kupon.
ada apa:0086 18588475571
Wechat wechat: 0086 18588475571
Skype: sales10@aixton.com
Jika Anda memiliki masalah, kami menyediakan 24 jam bantuan online.
xDetail produk
| Titik didih | 175-177 °C | Kepadatan | 1.05 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3451 | Indeks Bias | 1.505-1.515 |
| Titik nyala | 54 °C | Bau | pada 0,10 % dalam propilen glikol. daging domba belerang |
| jenis bau | belerang | Penyimpanan | Disegel dalam keadaan kering, 2-8°C |
| Jenis wewangian | elastis | Sumber biologis | Sintetis |
| LogP | 2.6 | Penampilan | cairan bening berwarna kuning muda hingga coklat |
| Menyoroti | Rasa Bahan kimia perantara,aditif rasa |
||
Deskripsi Produk
Perantara Rasa Berkualitas Tinggi 2,5-Dimetil-3-furanthiol CAS 55764-23-3
Senyawa rasa seperti daging panggang, seperti kopi
Informasi Produk
| Nama Produk | 2,5-Dimetilfuran-3-tiol |
|---|---|
| Sinonim | FEMA 3451; 2,5-DIMETILFURAN-3-TIOL; 2,5-DIMETIL-3-FURYLMERCAPTAN; 2,5-DIMETIL-3-FURANTHIOL; 2,5-DIMETIL-3-MERCAPTOFURAN; 2,5-dimetil-3-furanthio; dimetilfuranthiol,2,5-dimetil-3-furanthiol; 3-Furanthiol, 2,5-dimetil- |
| CAS | 55764-23-3 |
| MF | C6H8OS |
| MW | 128.19 |
| EINECS | 259-800-5 |
| Kategori Produk | Rasa tiol; TIOL |
| File Mol | 55764-23-3.mol |
Aplikasi Utama
- Pemberi Rasa Makanan: Bahan yang tak ternilai untuk menciptakan dan meningkatkan profil rasa gurih.
- Rasa Daging: Penting dalam menciptakan rasa daging sapi, ayam, dan babi yang realistis untuk saus, sup, makanan ringan, dan makanan siap saji.
- Rasa Kopi: Digunakan untuk memberikan karakter kopi panggang yang kuat pada produk seperti permen kopi, minuman keras, dan makanan penutup.
- Makanan Ringan Gurih: Menambahkan kedalaman rasa pada keripik kentang, kerupuk, dan rasa kacang panggang.
- Wewangian: Dalam pengenceran yang sangat tinggi, digunakan dalam wewangian untuk menambahkan nuansa kompleks, gurih, atau "hewani" pada komposisi wewangian tertentu.
Pilihan Pengemasan
Drum plastik, tas IBC, atau pengemasan khusus tersedia.
Rekomendasi Produk
