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CAS:55764-23-3 2,5-dimetil-3-furantiol para sabores de carne asada y de café en los alimentos y fragancias
| Cantidad de orden mínima | 10 kilos |
|---|---|
| Precio | negociate |
| Detalles de empaquetado | bidones de plástico o contenedores IBC |
| Tiempo de entrega | una semana |
| Condiciones de pago | T/T, L/C, D/A |
| Capacidad de la fuente | 300 toneladas |
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xDatos del producto
| Punto de ebullición | 175-177 °C | Densidad | 1.05 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3451 | Índice de refracción | 1.505-1.515 |
| Punto de inflamabilidad | 54 °C | Olor | al 0,10 % en propilenglicol. cordero carnoso sulfuroso |
| Tipo del olor | Las demás materias | Almacenamiento | Sellado en seco, 2-8°C |
| Tipo de fragancia | Fabricación de goma | fuente biológica | Sintético |
| LogP | 2.6 | Apariencia | Líquido transparente de color amarillo claro a marrón |
| Resaltar | Intermedio químico de sabor,Aditivo aromatizante |
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Descripción de producto
Intermediario de sabor de alta calidad 2,5-dimetil-3-furantiol CAS 55764-23-3
Compuesto de sabor asado, carnoso y similar al café
Información sobre el producto
| Nombre del producto | 2,5-dimetilfuran-3-tiol |
|---|---|
| Sinónimos | FEMA 3451; 2,5-dimetilfurano-3-tiol; 2,5-dimetil-3-furilmercaptan; 2,5-dimetil-3-furantiol; 2,5-dimetil-3-mercaptofurano; 2,5-dimetil-3-furanthio; dimetilfurantiol,2,5-dimetil-3-furantiol; 3-furantiol, 2,5-dimetil- |
| El CAS | 55764-23-3 |
| En el caso de las empresas | C6H8OS |
| El número de unidades | 128.19 |
| EINECS | 259-800-5 |
| Categorías de productos | Tiol Sabor; Tiol |
| Archivo Mol | 55764-23-3. mol |
Aplicaciones principales
- Aromas para alimentos:Ingrediente invaluable para crear y mejorar los perfiles de sabor salado.
- Sabores de carne:Es esencial para crear sabores realistas de carne de res, pollo y cerdo para sopas, bocadillos y comidas preparadas.
- Sabores de café:Se utiliza para impartir un carácter de café tostado fuerte a productos como dulces de café, licores y postres.
- Comidas saladas:Añade profundidad de sabor a las papas fritas, galletas y sabores de nueces asadas.
- Es una fragancia.En muy alta dilución, se utiliza en la perfumería para añadir matices complejos, salados o "animales" a ciertas composiciones de fragancias.
Opciones de embalaje
Disponibles tambores de plástico, bolsas IBC o envases personalizados.
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