CAS:55764-23-3 खाद्य पदार्थों और सुगंध में भुना हुआ मांस और कॉफी जैसे स्वादों के लिए 2,5-डाइमेथिल-3-फुरानथियोल

उत्पाद विवरण

क्वथनांक	175-177 डिग्री सेल्सियस	घनत्व	1.05
फ़ेमा	3451	अपवर्तनांक	1.505-1.515
फ़्लैश प्वाइंट	54 डिग्री सेल्सियस	गंध	प्रोपलीन ग्लाइकोल में 0.10% पर। मेमने का मांसल सल्फ्यूरस
गंध का प्रकार	सल्फरस	भंडारण	सूखे में सील, 2-8 डिग्री सेल्सियस
सुगंध प्रकार	रबड़ जैसी	जैविक स्रोत	कृत्रिम
लॉग पी	2.6	उपस्थिति	साफ़ हल्के पीले से भूरे रंग का तरल
प्रमुखता देना	स्वाद मध्यवर्ती रासायनिक , स्वाद योजक

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उत्पाद विवरण

उच्च गुणवत्ता वाला स्वाद मध्यवर्ती 2,5-डाइमेथिल-3-फुरानथियोल CAS 55764-23-3

भुना हुआ, मांसदार, कॉफी जैसा स्वाद वाला यौगिक

उत्पाद की जानकारी

उत्पाद का नाम	2,5-डाइमेथिलफुरान-3-थियोल
पर्यायवाची शब्द	FEMA 3451; 2,5-डीमेथिलफुरान-3-थियोल; 2,5-डीमेथिल-3-फुरिलमर्केप्टन; 2,5-डीमेथिल-3-फुरानथियोल; 2,5-डीमेथिल-3-फुरानथियोल; 2,5-डीमेथिल-3-मर्केप्टोफुरान; 2,5-डीमेथिल-3-फुरानथियोल; डाइमेथिलफुरानथियोल,2,5-डाइमेथिल-3-फुरंतियोल; 3-फुरंतियोल, 2,5-डाइमेथिल-
सीएएस	55764-23-3
एमएफ	C6H8OS
मेगावाट	128.19
ईएनईसीएस	259-800-5
उत्पाद श्रेणियाँ	थियोल स्वाद; THIOL
मोल फ़ाइल	55764-23-3. मोल

मुख्य अनुप्रयोग

खाद्य स्वाद:स्वादिष्ट स्वाद प्रोफाइल बनाने और बढ़ाने के लिए अमूल्य घटक।
- मांस के स्वाद:ग्रेवी, सूप, स्नैक्स और तैयार भोजन के लिए यथार्थवादी गोमांस, चिकन और पोर्क स्वाद बनाने में आवश्यक।
- कॉफी के स्वाद:इसका उपयोग कॉफी कैंडी, लिकर और मिठाई जैसे उत्पादों को एक मजबूत, भुना हुआ कॉफी चरित्र देने के लिए किया जाता है।
- स्वादिष्ट स्नैक्स:आलू के चिप्स, क्रैकर्स और भुने हुए नट्स के स्वाद में गहराई देता है।
सुगंध:बहुत उच्च पतली, कुछ सुगंध रचनाओं में जटिल, नमकीन, या "प्राणी" बारीकियों को जोड़ने के लिए इत्र में प्रयोग किया जाता है।

पैकेजिंग विकल्प

प्लास्टिक के ड्रम, आईबीसी बैग या अनुकूलित पैकेजिंग उपलब्ध हैं।

सल्फाइड फ्लेवर