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CAS:55764-23-3 2,5-diméthyl-3-furanthiol pour les saveurs de viande rôtie et de café dans les aliments et les parfums
| Quantité de commande min | 10 kg |
|---|---|
| Prix | negociate |
| Détails d'emballage | fûts en plastique ou bacs IBC |
| Délai de livraison | une semaine |
| Conditions de paiement | T / T, L / C, D / A |
| Capacité d'approvisionnement | 300 tonnes |
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xDétails sur le produit
| Point d'ébullition | 175-177 °C | Densité | 1.05 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3451 | Indice de réfraction | 1.505-1.515 |
| Point d'éclair | 54 °C | Odeur | à 0,10 % dans du propylène glycol. agneau charnu sulfureux |
| Type d'odeur | D'une teneur en sodium supérieure à 30% | Stockage | Scellé à sec, 2-8°C |
| Type de parfum | Déchets | Source biologique | Synthétique |
| LogP | 2.6 | Apparence | Liquide clair jaune clair à marron |
| Mettre en évidence | Intermédiaire aromatique,additif aromatisant |
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Description de produit
Intermédiaire aromatique de haute qualité 2,5-diméthyl-3-furanthiol CAS 55764-23-3
Composé aromatique torréfié, viandeux et ressemblant à du café
Informations sur le produit
| Nom du produit | 2,5-diméthylfuran-3-thiol |
|---|---|
| Synonymes | Le produit doit être présenté sous forme d'un produit présentant une teneur en dioxyde de dioxyde de carbone supérieure ou égale à 50% en dioxyde de carbone.23,5-diméthyl-3-furanthiol; 3-furanthiol, 2,5-diméthyl- |
| Le CAS | 55764-23-3 |
| Résultats | C6H8OS |
| MWh | 128.19 |
| EINECS | 259-800-5 Je vous en prie. |
| Catégories de produits | Thiol Arôme; Thiol |
| Fichier Mol | 55764-23-3, mol |
Applications principales
- Arômes alimentaires:Ingrédient inestimable pour créer et améliorer les profils de saveurs savoureuses.
- Arômes de viande:Essentiel pour créer des saveurs réalistes de bœuf, de poulet et de porc pour les gravies, les soupes, les collations et les repas prêts à l'emploi.
- Arômes de café:Utilisé pour donner un caractère de café torréfié fort à des produits comme les bonbons au café, les liqueurs et les desserts.
- Des collations savoureuses:Il ajoute de la saveur profonde aux chips, aux biscuits et aux noix rôties.
- Parfum:En très haute dilution, utilisé en parfumerie pour ajouter des nuances complexes, savoureuses ou "animales" à certaines compositions de parfums.
Options d'emballage
Des fûts en plastique, des sacs IBC ou des emballages sur mesure sont disponibles.
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