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CAS:55764-23-3 2,5-dimetil-3-furantiolo per aromi di carne arrostita e simili al caffè negli alimenti e nelle fragranze
| Quantità di ordine minimo | 10kg |
|---|---|
| Prezzo | negociate |
| Imballaggi particolari | fusti di plastica o borse IBC |
| Tempi di consegna | una settimana |
| Termini di pagamento | T/T, L/C, D/A. |
| Capacità di alimentazione | 300 tonnellate |
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xDettagli
| Punto di ebollizione | 175-177 °C | Densità | 1.05 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3451 | Indice di rifrazione | 1.505-1.515 |
| Punto d'infiammabilità | 54 °C | Odore | allo 0,10% in glicole propilenico. carne di agnello solforosa |
| Tipo di odore | Altri prodotti | Magazzinaggio | Sigillato in luogo asciutto, 2-8°C |
| Tipo di fragranza | Fabbricazione di gomma | Fonte biologica | Sintetico |
| LogP | 2.6 | Aspetto | liquido trasparente da giallo chiaro a marrone |
| Evidenziare | Aromatizzante Intermediario chimico,additivo aromatico |
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Descrizione di prodotto
Intermedio aromatico di alta qualità 2,5-dimetil-3-furantiolo CAS 55764-23-3
Composto aromatico arrosto, carnoso e simile al caffè
Informazioni sul prodotto
| Nome del prodotto | 2,5-dimetilfuran-3-tiolo |
|---|---|
| Sinonimi | FEMA 3451; 2,5-dimetilfurano-3-tiolo; 2,5-dimetil-3-furilmercaptano; 2,5-dimetil-3-furantiolo; 2,5-dimetil-3-mercaptofurano; 2,5-dimetil-3-furantiolo; dimetilfurantiolo,22,5-dimetil-3-furantiolo; 3-furantiolo, 2,5-dimetil- |
| CAS | 55764-23-3 |
| MF | C6H8OS |
| MW | 128.19 |
| EINECS | 259-800-5 |
| Categorie di prodotti | Tiolo Sapore; Tiolo |
| File Mol | 55764-23-3, mol |
Applicazioni principali
- Aromi alimentari:Ingrediente inestimabile per creare e migliorare i profili di sapore salato.
- Aromi di carne:Essenziale per creare sapori realistici di manzo, pollo e maiale per gravate, zuppe, snack e pasti pronti.
- Sapori di caffè:Utilizzato per conferire un carattere forte e tostato al caffè a prodotti come caramelle, liquori e dessert.
- Snack saporiti:Aggiunge profondo sapore alle patatine fritte, ai cracker e ai sapori di noci arrostite.
- Fragranza:In diluzione molto elevata, utilizzato in profumeria per aggiungere sfumature complesse, salate o "animali" a determinate composizioni di fragranze.
Opzioni di imballaggio
Disponibili barili di plastica, sacchetti IBC o imballaggi personalizzati.
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