উচ্চ বিশুদ্ধতা 5-থিয়াজোলেথানল, 4-মেথাইল CAS 137-00-8 FEMA ফার্মাসিউটিক্যাল ইন্টারমিডিয়েট

৪-মিথাইল-৫-থায়াজোলইথানল একটি ফেমা (ফ্লেভার অ্যান্ড এক্সট্র্যাক্ট ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশন) অনুমোদিত ফ্লেভারিং এজেন্ট (ফেমা নং ৩২০৪) এবং এফজি (ফ্লেভার গ্রেড) স্পেসিফিকেশন পূরণ করে। এটি এর অনন্য স্বাদ প্রোফাইল এবং সুগন্ধি বৈশিষ্ট্যের জন্য মূল্যবান, যা বিভিন্ন খাদ্য পণ্যের স্বাদ প্রোফাইলে অবদান রাখে। যৌগটি কোশার (KOSHER) প্রত্যয়িতও।

• অস্থায়ীভাবে অনুমোদিত খাদ্য মশলা হিসাবে ব্যবহৃত;
• বাদাম, দুগ্ধজাত পণ্য, মাংসের পণ্য ইত্যাদির জন্য, 
• চকোলেট, দুধ এবং বাদামের স্বাদ তৈরিতে ব্যবহৃত

যৌগটি ফার্মাসিউটিক্যাল সংশ্লেষণে একটি বিল্ডিং ব্লক হিসাবে কাজ করে, বিশেষ করে স্নায়বিক ব্যাধিগুলির লক্ষ্যযুক্ত যৌগগুলির জন্য, মস্তিষ্কের নির্দিষ্ট রিসেপ্টরগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া করার ক্ষমতার কারণে। এটি ড্রাগ ব্যাংক (DB02969) এবং মার্ক ইনডেক্স (m7469) এ তালিকাভুক্ত।

একটি ড্রাগ সংশ্লেষণে একটি মূল মধ্যবর্তী (প্রোড্রাগ কৌশল)

গবেষকরা এনজাইম কার্যকলাপ এবং বিপাকীয় পথের সাথে সম্পর্কিত গবেষণায় ৪-মিথাইল-৫-থায়াজোলইথানল ব্যবহার করেন। এটি মেটাবোলোমিক্স গবেষণায় একটি রেফারেন্স পদার্থ হিসাবেও ব্যবহৃত হয়, যার রেকর্ড গোলম মেটাবোলোম ডেটাবেসে রয়েছে।

যৌগটির উদ্ভিদ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রক হিসাবে প্রয়োগের কথা জানা গেছে, যা ফসলের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে এবং ফলন উন্নত করে।

এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করতে এবং অ্যান্টি-এজিং সুবিধা প্রদানের জন্য স্কিনকেয়ার পণ্যগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।