Tüm ürünler
Yüksek Kaliteli trans,trans-2,4-Nonadienal, Salatalık Kavun Kabuğu Aroması ve Yağlı Çiçek Kokusu ile Lezzet ve Koku Endüstrisi İçin
Ürün ayrıntıları
| Yoğunluk | 25 °C'de 0,862 g/mL(yanıyor) | FEMA | 3212 |
|---|---|---|---|
| Kırılma İndeksi | n20/D 1,5207(yanıyor) | Alevlenme noktası | 186 °F |
| Koku | güçlü, yağlı, çiçek kokusu | Koku türü | yağlı |
| Biyolojik kaynak | Sentetik | JECFA Numarası | 1185 |
| LogP | 2,65 | Dış görünüş | Sıvı |
| Depolamak | 2-8°C | ||
| Vurgulamak | Aroma ve Koku maddesi,Aroması Ara kimyasal |
||
Ürün Açıklaması
Yüksek Kaliteli Aroması Ara trans,trans-2,4-Nonadienal CAS 5910-87-2
Adı:trans,trans-2,4-nonadienal
CAS:5910-87-2
Formül:C9H14O
EINECS numarası:227-629-5
MDL numarası:MFCD00007006
Arom Profili ve Duyu Özellikleri
Bu bileşik, son derece düşük konsantrasyonların güçlü, spesifik duyusal etkileri nasıl üretebileceğini örnekler ve tad ve koku endüstrisinde en önemli aroma bileşiklerinden biri haline getirir.
- Birincil Aroması:Farklı hıyar, kavun kabuğu ve mum gibi notlar
- İkincil özellikler:Güçlü yeşil, yağlı ve hafifçe acılı profiller. Daha yüksek konsantrasyonlarda, hassas doz kontrolü gerektiren kabuklu veya yağlı alt tonlar geliştirebilir
Paket seçenekleri:Plastik tamburlarda, IBC torbalarında veya özelleştirilmiş ambalaj çözümlerinde mevcuttur
Önerilen Ürünler
