جميع المنتجات
ترانس، ترانس-2،4-نونادينال عالي الجودة برائحة قشر الخيار والشمام ورائحة زهرية دهنية لصناعة النكهات والعطور
تفاصيل المنتج
| كثافة | 0.862 جم/مل عند 25 درجة مئوية (مضاءة) | FEMA | 3212 |
|---|---|---|---|
| معامل الانكسار | n20/د 1.5207 (مضاءة) | نقطة الوميض | 186 درجة فهرنهايت |
| رائحة | رائحة قوية ودهنية وزهرية | نوع العطر | دهني |
| المصدر البيولوجي | الاصطناعية | رقم JECFA | 1185 |
| تسجيل الدخول | 2.65 | مظهر | سائل |
| تخزين | 2-8 درجة مئوية | ||
| إبراز | النكهات والعطور المكون,مادة كيميائية وسيطة للنكهة,Flavor Intermediate Chemical |
||
منتوج وصف
نكهة عالية الجودة الوسيط trans،trans-2,4-Nonadienal CAS 5910-87-2
الاسم:ترانس،ترانس-2،4-nonadienal
CAS:5910-87-2
الصيغة:C9H14O
رقم EINECS:227-629-5
الرقم المسموح به:MFCD00007006
ملف الرائحة والخصائص الحسية
هذا المركب يوضح كيف أن التركيزات المنخفضة للغاية يمكن أن تنتج تأثيرات حسية قوية ومحددة ، مما يجعلها واحدة من أكثر مركبات الروائح أهمية في صناعة النكهات والعطور.
- الرائحة الأساسية:الخيار المميز، قشرة البطيخ، والنوتات الشمعية
- خصائص ثانوية:صفحة خضراء قوية، دهنية، وخامة قليلاً. عند تركيزات أعلى، قد تتطور لونات خفيفة أو دهنية، مما يتطلب ضبطًا دقيقًا للجرعة
خيارات التعبئة:متوفرة في براميل بلاستيكية، IBC حزم، أو حلول التعبئة والتغليف المخصصة
المنتجات الموصى بها
