همه محصولات
کیفیت بالا ترانس،ترانس-2،4-نونادینال با طعم پوست هویج خیار و بوی گل های چرب برای صنعت طعم و عطر
جزئیات محصول
| تراکم | 0.862 گرم در میلی لیتر در 25 درجه سانتی گراد (لیتر) | FEMA | 3212 |
|---|---|---|---|
| ضریب شکست | n20/D 1.5207 (لیتر) | نقطه فلاش | 186 درجه فارنهایت |
| بو | بوی قوی، چرب، گل | نوع عطر | چرب |
| منبع بیولوژیکی | وابسته به مصنوعی | شماره JECFA | 1185 |
| LogP | 2.65 | ظاهر | مایع |
| ذخیره سازی | 2-8 درجه سانتی گراد | ||
| برجسته کردن | ماده تشکیل دهنده طعمدهندهها و عطرها,واسطه شیمیایی طعم دهنده,Flavor Intermediate Chemical |
||
توضیحات محصول
طعم با کیفیت بالا واسطه ترانس، ترانس-2،4-نونادیانال CAS 5910-87-2
نام: ترانس، ترانس-2،4-نونادیانال
CAS: 5910-87-2
فرمول: C9H14O
شماره EINECS: 227-629-5
شماره MDL: MFCD00007006
مشخصات عطر و ویژگیهای حسی
این ترکیب نشان میدهد که چگونه غلظتهای بسیار پایین میتوانند اثرات حسی قوی و خاصی ایجاد کنند و آن را به یکی از مهمترین ترکیبات عطر در صنعت طعم و عطر تبدیل کرده است.
- عطر اولیه: نتهای متمایز خیار، پوست هندوانه و مومی
- ویژگیهای ثانویه: پروفایل قوی سبز، چرب و کمی تند. در غلظتهای بالاتر، ممکن است نتهای کهنه یا چرب ایجاد کند که نیاز به کنترل دقیق دوز دارد.
گزینههای بستهبندی: موجود در بشکههای پلاستیکی، مخازن IBC یا راهحلهای بستهبندی سفارشی
محصولات توصیه شده
