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Hochwertiges trans,trans-2,4-Nonadienal mit Gurken-Melonen-Schalen-Aroma und fettig-blumigem Geruch für die Aroma- und Duftstoffindustrie
| Min Bestellmenge | 10kg |
|---|---|
| Preis | negociate |
| Verpackung Informationen | Kunststofffässer oder IBC-Behälter |
| Lieferzeit | eine Woche |
| Zahlungsbedingungen | T/t, l/c, d/a |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit | 300 Tonnen |
Produktdetails
| Dichte | 0,862 g/ml bei 25 °C (lit.) | FEMA | 3212 |
|---|---|---|---|
| Brechungsindex | n20/D 1.5207(lit.) | Flammpunkt | 186 °F |
| Geruch | starker, fettiger, blumiger Geruch | Dufttyp | fetthaltig |
| Biologische Quelle | Synthetik | JECFA-Nummer | 1185 |
| LogP | 2,65 | Aussehen | Flüssig |
| Lagerung | 2-8°C | ||
| Hervorheben | Aromen und Duftstoffe,Aromastoff-Zwischenprodukt |
||
Produkt-Beschreibung
Hochwertige Aromastoffe Intermediate trans,trans-2,4-Nonadienal CAS 5910-87-2
Name:trans,trans-2,4-Nonadienal
CAS:5910-87-2
Formel:C9H14O
EINECS-Nr.:227-629-5
MDL-Nr.:MFCD00007006
Aromaprofil und sensorische Eigenschaften
Diese Verbindung ist ein Beispiel dafür, wie extrem niedrige Konzentrationen starke, spezifische Sinneseffekte erzeugen können, was sie zu einer der bedeutendsten Aromaverbindungen in der Geschmacks- und Duftindustrie macht.
- Primäraroma:Unterschiedliche Gurke, Melonenschalen und wachsartige Noten
- Sekundäre Merkmale:Bei höheren Konzentrationen kann ein ranziges oder fettiges Unterton entstehen, was eine präzise Dosiskontrolle erfordert
Verpackungsmöglichkeiten:Erhältlich in Plastikfässern, IBC-Totes oder kundenspezifischen Verpackungslösungen
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