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Trans,trans-2,4-Nonadienal di alta qualità con aroma di scorza di melone di cetriolo e profumo floreale grasso per l'industria dei sapori e delle fragranze
| Quantità di ordine minimo | 10kg |
|---|---|
| Prezzo | negociate |
| Imballaggi particolari | fusti di plastica o borse IBC |
| Tempi di consegna | una settimana |
| Termini di pagamento | T/T, L/C, D/A. |
| Capacità di alimentazione | 300 tonnellate |
Dettagli
| Densità | 0,862 g/mL a 25 °C(acceso) | FEMA | 3212 |
|---|---|---|---|
| Indice di rifrazione | n20/D 1.5207(lett.) | Punto d'infiammabilità | 186 °F |
| Odore | odore forte, grasso, floreale | Tipo di fragranza | grasso |
| Fonte biologica | Sintetico | Numero JECFA | 1185 |
| LogP | 2,65 | aspetto | Liquido |
| Magazzinaggio | 2-8°C | ||
| Evidenziare | Ingrediente di Aromi e profumi,Aromatizzante Intermediario chimico |
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Descrizione di prodotto
Aromo di alta qualità Intermediato trans,trans-2,4-Nonadienal CAS 5910-87-2
Nome:trans,trans-2,4-nonadienale
CAS:5910-87-2
Formula:C9H14O
Numero EINECS:227-629-5
Numero di DLM:MFCD00007006
Profilo aromatico e caratteristiche sensoriali
Questo composto è un esempio di come concentrazioni estremamente basse possano produrre effetti sensoriali potenti e specifici, rendendolo uno dei composti aromatici più significativi nell'industria dei sapori e delle fragranze.
- Aroma primario:Distinti cetrioli, bucce di melone e note cerose
- Caratteristiche secondarie:A concentrazioni più elevate, può sviluppare sfumature rancide o grasse, che richiedono un preciso controllo del dosaggio
Imballaggio:Disponibile in barili di plastica, portafogli IBC o soluzioni di imballaggio personalizzate
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