Tüm ürünler
% 99 Saflık 5-Metil Furfural Sıvısı CAS 620-02-0 Karamel Kokusu
Ürün ayrıntıları
| Saflık | %99 | Erime Noktası | 171 °C |
|---|---|---|---|
| Kaynama noktası | 187-189 ° C (yanan.) | Yoğunluk | 25 °C'de (yanan) 1,107 g/mL |
| FEMA | 2702 | Biçim | Sıvı |
| Renk | çok koyu sarıdan kahverengiye | ||
| Vurgulamak | % 99 saflık 5-Metil Furfural,5-Metil Furfural CAS 620-02-0,aromatik kimyasal CAS 620-02-0 |
||
Ürün Açıklaması
5-Metil Furfural CAS 620-02-0 Gıda Tatlandırıcı Madde
IUPAC Adı:5-Metilfuran-2-karbaldehit
Ortak Ad:5-Metilfurfural; 5-Metil-2-furaldehit
CAS Numarası:620-02-0
Moleküler Formül:C₆H₆O₂
Molar Kütle:110,11 gr/mol
| Ürün Adı: | 5-Metil furfural |
|---|---|
| Eş anlamlılar: | 2-FORMİL-5-METİLFURAN;5-METİL-2-FURALDEHİT;5-METİL-2-FURANKARBALDEHİT;Metilfurfural;5-METİLFURFURAL 98+%;5-METİLFURANKARBOKSALDEHİT;5-metilfurfural,5-metil-2-furanaldehit |
| Cas: | 620-02-0 |
| MF: | C6H6O2 |
| MW: | 110.11 |
| - EINECS: | 210-622-6 |
| Koku Tipi | karamel |
| biyolojik kaynak | sentetik |
Uygulamalar ve Kullanımlar
Aroma ve Koku Endüstrisi
- Tatlar:Oluşturmak ve geliştirmek için kullanılırkaramel, cevizli, maltlı ve pişmişGıda tatlarında notlar. Kahve, ekmek, karamel ve kavrulmuş fındık için gerçekçi tatlar yaratmak için gereklidir.
- Kokular:Parfümeride sıcak, tatlı ve balzamik nüanslar eklemek için kullanılır.
Kimyasal Ara Madde
Furfural gibi, aşağıdakilerin sentezi için başlangıç malzemesi olarak kullanılabilen değerli bir biyo bazlı platform kimyasalıdır:
- Çözücüler
- Reçineler
- Farmasötik ara ürünler
- Yakıt katkıları
Önerilen Ürünler
