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99% 순도 트랜스,트랜스-2,4-노나디에날 CAS 5910-87-2, 지방 꽃 향으로 향료 중간체용
제품 상세 정보
| 밀도 | 25°C(리터)에서 0.862g/mL | FEMA | 3212 |
|---|---|---|---|
| 굴절률 | n20/D 1.5207(점등) | 인화점 | 186°F |
| 냄새 | 강하고 기름진 꽃향기 | 향기 유형 | 뚱뚱이 |
| 생물학적 원천 | 인조 | JECFA 번호 | 1185 |
| LogP | 2.65 | 모습 | 액체 |
| 저장 | 2~8°C | ||
| 강조하다 | 향료 및 향수 성분,향기 중간 화학물질 |
||
제품 설명
99% 트랜스, 트랜스-2,4-노아디엔알 CAS 5910-87-2
고품질의 제약 중간에 육류와 가금류의 에센스 맛 응용.
화학적 사양
화학 이름:트랜스, 트랜스-2,4-노아디엔알
CAS 번호:5910-87-2
분자 공식:C9H14O
EINECS 번호:227-629-5
MDL 번호:MFCD00007006
신체적 및 감각적 특성
| 재산 | 설명 |
|---|---|
| 외모 | 무색에서 연한 노란색 또는 녹색 노란색 액체 |
| 냄새 프로파일 | 튼튼한 특유의 향기, 지방, 녹색, 꽃, 과일을 연상시키는 멜론 또는 오렌지 껍질. 오징어 향기의 핵심 구성 요소. |
| 밀도 | 25°C에서 약 0.862g/mL |
| 끓는점 | 10 mmHg에서 97-100°C |
| 용해성 | 물에 녹지 않으며, 고정유와 에탄올에 녹습니다. |
신청서
트랜스, 트랜스-2,4-노나디엔알은 매우 낮은 농도에서 효과가 높은 향기 화학물질입니다.
향신료 산업의 응용
- 맛있는 제품:닭고기, 쇠고기, 돼지고기, 튀긴 음식
- 과일 맛:멜론, 시트루스, 열대 과일 혼합물
- 식물성 맛:오징어와 토마토
추가 응용 프로그램
- 향수 산업:향수와 화장품에서 녹색, 꽃, 신선한 향수 뉘앙스를 얻기 위해 사용
- 생의학 연구:항생제 성질 및 암 연구에서의 잠재적인 응용
향기 특성
주요 향기 프로파일:
오징어, 멜론 껍질, 수액 모양
2차 설명자:
강력하고 녹색, 지방성, 약간 가려운 성질. 더 높은 농도에서는 썩거나 지방성으로 인식 될 수 있으며, 신중한 복용량 조절이 필요합니다.
포장 옵션
플라스틱 드럼, IBC 토트 또는 맞춤형 포장 솔루션으로 제공됩니다.
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