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2,4-デカジエナール CAS 2363-88-4 食品フレーバー用フレーバー中間体

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商品の詳細

屈折率	N20/D 1.515 (ライト)	引火点	214°F
臭い	ジプロピレングリコール中1.00%。オレンジ、甘い、新鮮な柑橘類、脂肪の多い緑	フレグランスタイプ	脂肪質
生物源	合成	外観	黄色いオイル
MDL	MFCD00007007	分子量	152.23
ハイライト	食品フレーバー 2 , 4-デカジエナール , 2

メッセージ

製品の説明

高品質の食品添加物 2,4-デカジナール CAS 2363-88-4

独特の脂肪分と揚げた香りの特徴を備えたプレミアム風味増強剤。

香りのプロフィール

主な香り:脂っこい、揚げた、ワックスっぽい
使用法と安全性: 天然同等物および人工香料として分類されており、GB 2760-86 規格に基づいて食品香料としての使用が許可されており、主にチキンエッセンスの製造に使用され、ポテトチップス、フライドスナック、柑橘類のエッセンス、および複合調味料に広く使用されています。 GRAS (一般に安全と認められる) ステータスは、通常の使用条件下では安全であることを示していますが、GHS 分類では刺激性があると特定されています。品質要件では、含有量が 89.0% 以上 (FCC 規格)、純度が 95.0% 以上 (GC 分析) と規定されています。保管にはアルゴン保護を備えた 2 ～ 8°C での冷蔵が必要です

梱包オプション

プラスチックドラム、IBC トート、またはカスタマイズされた包装ソリューションで利用できます。

硫化物フレーバー