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2,4-Decadienal CAS 2363-88-4 Aromas Intermediários Para Aromas Alimentares
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xDetalhes do produto
| Índice de refração | n20/D 1.515 (L) | Ponto de inflamação | 214°F |
|---|---|---|---|
| Odor | a 1,00% em dipropilenoglicol. laranja doce fresco cítrico gorduroso verde | Tipo de fragrância | gordo |
| Fonte biológica | Sintético | Aparência | Óleo amarelo |
| MDL | MFCD00007007 | peso molecular | 152.23 |
| Destacar | Sabor alimentar 2 4-decadienal,2 4- Decadienal CAS 2363-88-4,Aromas alimentares CAS 2363-88-4 |
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Descrição de produto
Aditivo alimentar de alta qualidade 2,4-Decadienal CAS 2363-88-4
Intensificador de sabor premium com características distintivas de aroma gorduroso e frito.
| Nome | 2,4-Decadienal |
| CAS | 2363-88-4 |
| Fórmula | C10H16Ó |
| EINECS Não | 219-114-9 |
Perfil de aroma
- Aroma Primário:Gorduroso, frito e ceroso
- Uso e segurança: Classificado como equivalente natural e aromatizante artificial, é permitido para uso como aromatizante alimentar de acordo com o padrão GB 2760-86, usado principalmente para produção de essência de frango e amplamente aplicado em batatas fritas, salgadinhos fritos, essências cítricas e temperos compostos. Seu status GRAS (Geralmente Reconhecido como Seguro) indica segurança sob condições normais de uso, mas a classificação GHS o identifica como irritante. Os requisitos de qualidade estipulam um conteúdo ≥89,0% (padrão FCC) e pureza ≥95,0% (análise GC). O armazenamento requer refrigeração a 2-8°C com proteção de argônio
Opções de embalagem
Disponível em tambores plásticos, sacos IBC ou soluções de embalagem personalizadas.
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