Semua produk
CAS 137-00-8 4-Methyl-5-Thiazole Susu dan produk susu, produk sereal
Detail produk
| Nama | 5-(2-Hidroksietil)-4-metiltiazol | KAS | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | Bau | berisi |
| Menyoroti | 4-Metil-5-Tiazol Kemurnian Tinggi,Senyawa Kimia CAS 137-00-8,4-Metil-5-Tiazol CAS 137-00-8 |
||
Deskripsi Produk
4-Metil-5-tiazol CAS: 137-00-8
5-Hydroxyethyl-4-methylthiazole adalah senyawa kimia dengan kemurnian tinggi dengan nomor CAS 137-00-8, menampilkan profil bau khas daging dan panggang yang cocok untuk berbagai aplikasi industri.
Spesifikasi Kimia
| Nama Kimia | 5-(2-Hidroksietil)-4-Metiltiazol |
| Nomor CAS | 137-00-8 |
| Kemurnian | >99% |
| Ciri-ciri Fisik | Cairan tidak berwarna sampai kuning muda |
| Profil Bau | Berdaging, dipanggang |
Aplikasi Industri Makanan
Disetujui sebagai bahan penyedap makanan sementara untuk:
- Produk kacang
- Produk susu
- Produk daging
- Formulasi rasa coklat
- Komposisi rasa susu dan kacang
Aplikasi Farmasi
Berfungsi sebagai perantara penting dalam proses sintesis.
Industri Perasa & Pengharum
Turunan tiazol secara historis penting dalam kimia rasa. 4-Methylthiazole-5-thiazoleetanol berfungsi sebagai prekursor untuk mensintesis senyawa yang memberikan rasa panggang, pedas, atau berdaging, digunakan dalam menciptakan profil rasa kompleks untuk produk makanan dan penambah rasa gurih.
Rekomendasi Produk
