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Parfum Intermediat β-Phenylethylmercaphtan CAS 4410-99-5 als Zwischenprodukt für Pestizide, Arzneimittel und Farbstoffe

  • Fragrance Intermedaite β-Phenyl ethyl mercaphtan CAS 4410-99-5 as an Intermediate for Pesticides, Pharmaceuticals, and Dyes
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  • Fragrance Intermedaite β-Phenyl ethyl mercaphtan CAS 4410-99-5 as an Intermediate for Pesticides, Pharmaceuticals, and Dyes
Min Bestellmenge 10kg
Preis negociate
Verpackung Informationen Kunststofffässer oder IBC-Behälter
Lieferzeit eine Woche
Zahlungsbedingungen T/t, l/c, d/a
Versorgungsmaterial-Fähigkeit 300 Tonnen
Produktdetails
Siedepunkt 217-218 °C (wörtl.) Dichte 1,032 g/ml bei 25 °C (lit.)
FEMA 3894 Brechungsindex n20/D 1.560(lit.)
Flammpunkt 195 °F Geruch bei 0,10 % in Propylenglykol. schwefelhaltiger Gummi
Dufttyp Kautschuk Biologische Quelle Synthetik
LogP 2,90 Aussehen Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit
Lagerung An einem dunklen Ort, in einer inerten Atmosphäre und bei Raumtemperatur aufbewahren
Hervorheben

Geschmacksmittel

,

Geschmacksverstärker für Lebensmittel
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Produkt-Beschreibung
Geschmacksmittel 2-Phenyl-1-Ethanethiol CAS 4410-99-5 zur Geschmacksverbesserung
Produktbezeichnung: 2-Phenylethanethiol
Synonyme: 2-Phenylethylthiol; 2-Phenylethylmercaptan; 2-Phenylethylmercaptan; 2-Phenylethylmercaptan; 2-Phenylethylmercaptan; 2-Phenylethylenethiol; β-Phenylethylmercaphtan; 2-Phenylethylmercaptan, Phenylmercaptan;2-Phenylethanethiol, 2-Phenylethylmercaptan, Phenethylmercaptan
CAS: 4410-99-5
MF: C8H10S
MW: 138.23
EINECS: 224-563-9
Produktkategorien Thiol Geschmack
Mol-Datei: 4410-99-5, mol
Wesentliche Merkmale
  • Geruch:Es ist extrem scharf, stinkhaltig und schwefelähnlich und gehört zu den stärksten Gerüchen, die der Mensch kennt.
  • Niedriger Geruchsschwellenwert:Sein Geruch kann durch die menschliche Nase bei Konzentrationen von0.0003 Teile pro Milliarde (ppb)Das bedeutet, dass ein einziger Tropfen die Luft in einem sehr großen Volumen verunreinigen kann.

  • In derextrem geringe, kontrollierte KonzentrationenAls Aromastoff kann sie verarbeiteten Lebensmitteln, geröstetem Kaffee und einigen Käse eine salzige, fleischige oder mit Knoblauch/Zwiebeln versehene Note verleihen.

  • Wirkt als Baustein für die Synthese anderer Duftverbindungen, bei denen das Schwefelatom in komplexere Moleküle modifiziert oder integriert wird.

  • Insehr verdünntEs ist jedoch nicht möglich, die Verwendung von Arzneimitteln zu verhindern, wenn sie in einem bestimmten Mahlzeitenbestand enthalten sind.
Anwendungen
1Geschmacks- und Duftindustrie

β-Phenylethylmercaptan wird als Aromastoff verwendet, der von derVereinigung der Hersteller von Aromen und Extrakten (FEMA) mit der Nummer 3894Es ist auch als Lebensmittelzusatzstoff von der FDA aufgeführt.

Anwendung Funktion
Aromastoffe Importiert Kautschuk, Schwefelknoten in Lebensmittel
Geruchsmittel für Erdgas Zusätzlich zu geruchlosem Erdgas in geringen Mengen als Warnmittel (ähnlich wie bei anderen Mercaptanen)
Geschmacksvolle Aromen In geringen Konzentrationen zur Herstellung authentischer Fleisch- und Sauerprofile verwendet
2. Organische Synthese und Forschung

Als vielseitiger Baustein wird er in:

  • Synthese von Goldclustern: Verwendet bei der Herstellung von mit Thiol geschützten Goldclustern (z. B. Au25) für die Materialwissenschaft und die Nanotechnologieforschung.

  • Ableitungsreaktor: Wird in der Massenspektrometrie angewendet, um phosphorylierte Peptide abzuleiten und ihre Ionisierungseffizienz zu verbessern, um eine bessere Detektion zu ermöglichen.

3. Pharmazeutische und agrochemische Zwischenprodukte

Es dient als Zwischenprodukt bei der Synthese verschiedener Arzneimittel und Agrochemikalien.

Verpackungsmöglichkeiten

Plastikfässer, IBC-Taschen oder maßgeschneiderte Verpackungen sind erhältlich.

Umbauten:

2-Methyltetrahydrofuran-3-Ein

Geschmacksverstärker für Lebensmittel

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