Contactpersoon : Shelly
Telefoonnummer : +86 13691696191
WhatsApp : +8613691696191

Geur Intermediaat β-fenylethylmercaftan CAS 4410-99-5 als tussenproduct voor pesticiden, geneesmiddelen en kleurstoffen

Min. bestelaantal 10 kg
Prijs negociate
Verpakking Details plastic vaten of IBC-bakken
Levertijd een week
Betalingscondities T/t, l/c, d/a
Levering vermogen 300 ton
Productdetails
Kookpunt 217-218 °C (letterlijk) Dikte 1,032 g/ml bij 25 °C (letterlijk)
FEMA 3894 Brekingsindex n20/D 1.560(lit.)
Vlampunt 195 °F Geur bij 0,10% in propyleenglycol. rubber zwavelhoudend
Geurtype Rubber Biologische bron Synthetisch
LogP 2,90 verschijning Kleurloze tot lichtgele vloeistof
Opslag Op een donkere plaats bewaren, inerte atmosfeer, kamertemperatuur
Markeren

Smaak Intermediair

,

smaakversterker voor voedsel

Laat een bericht achter
Productomschrijving
Smaakversterker 2-fenyl-1-ethanethiol CAS 4410-99-5 Voor Smaakverbetering
Productnaam: 2-Fenylethanethiol
Synoniemen: 2-Fenylethylthiol; FENYLETHYL MERCAPTAAN; FENETHYL MERCAPTAAN; 2-FENYLETHYL MERCAPTAAN; 2-FENYLETHANETHIOL; β-Fenyl ethyl mercaptaan; 2-Fenylethyl mercaptaan, Fenethyl mercaptaan; 2-Fenylethanethiol, 2-Fenylethyl mercaptaan, Fenethyl mercaptaan
CAS: 4410-99-5
MF: C8H10S
MW: 138.23
EINECS: 224-563-9
Productcategorieën: thiol Smaak
Mol Bestand: 4410-99-5.mol
Belangrijkste Kenmerken
  • Geur: Extreem penetrant, stinkdierachtig, knoflookachtig en zwavelachtig. Het is een van de krachtigste geurstoffen die bekend zijn bij mensen.
  • Lage Geurdrempel: De geur kan door de menselijke neus worden gedetecteerd bij concentraties zo laag als 0,0003 delen per miljard (ppb). Dit betekent dat een enkele druppel de lucht in een zeer groot volume kan besmetten.
  • Gebruikt in extreem kleine, gecontroleerde concentraties als smaakstof. Het kan hartige, vlezige of alliaceuze (knoflook/ui) tonen geven aan bewerkte voedingsmiddelen, gebrande koffie en sommige kazen.

  • Fungeert als bouwsteen voor de synthese van andere geurstoffen waarbij het zwavelatoom wordt gemodificeerd of opgenomen in complexere moleculen.

  • In extreem verdunde hoeveelheden, draagt het bij aan hartige, vlezige, geroosterde of alliaceuze tonen in voedingsmiddelen (koffie, kaas, bewerkt vlees).
Toepassingen
1. Smaak- en Geurindustrie

β-Fenylethyl mercaptaan wordt gebruikt als smaakstof, erkend door de Flavor and Extract Manufacturers Association (FEMA) met nummer 3894 . Het is ook vermeld als voedingsadditief door de FDA . De toepassingen omvatten:

Toepassing Functie
Smaakstof Geeft rubberachtige, zwavelachtige tonen aan voedingsproducten
Geurstof voor aardgas Toegevoegd in minimale hoeveelheden aan geurloos aardgas als waarschuwingsmiddel (vergelijkbaar met andere mercaptanen)
Hartige Smaakstoffen Gebruikt in kleine concentraties om authentieke vlees- en hartige profielen te creëren
2. Organische Synthese en Onderzoek

Als veelzijdige bouwsteen wordt het gebruikt in:

  • Synthese van Goudclusters: Gebruikt bij de bereiding van thiol-beschermde goudclusters (bijv. Au25) voor materiaalkunde en nanotechnologieonderzoek .

  • Derivatiseringsreagens: Toegepast in massaspectrometrie om gefosforyleerde peptiden te derivatiseren, waardoor hun ionisatie-efficiëntie wordt verbeterd voor betere detectie .

3. Farmaceutische en Agrochemische Tussenproducten

Het dient als tussenproduct in de synthese van diverse farmaceutische en agrochemische producten .

Verpakkingsopties

Plastic drums, IBC-totes of aangepaste verpakkingen beschikbaar.