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Thiolchemikalie 4-Methyl-5-Hydroethylthiazol CAS 137-00-8 Aromastoffe in Lebensmitteln
| Herkunftsort | China |
|---|---|
| Markenname | HOYOSHEE |
| Zertifizierung | ISO9001 |
| Modellnummer | HYS-008 |
| Min Bestellmenge | Verhandelbar |
| Preis | Verhandlungsfähig |
| Verpackung Informationen | 1 kg/Flasche, 5-25 kg/Trommel |
| Lieferzeit | 5-8 Werktage |
| Zahlungsbedingungen | L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit | 100 Tonnen/Monat |
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xProduktdetails
| Name | 5 (2-Hydroxyethyl) - 4-methylthiazole | Cas | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | Geruch | fleischig |
| Hervorheben | Thiolchemikalie 4-Methyl-5-Hydroethylthiazol,CAS 137-00-8 Aromastoffe in Lebensmitteln,Aromastoffe Thiolchemikalie |
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Produkt-Beschreibung
5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazol CAS:137-00-8
Übersicht über chemische Verbindungen
Chemischer Name:5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazol
CAS-Nummer:137-00-8
Reinheit:>99 %
Physische Form:Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit
Organoleptische Eigenschaften
Zeigt ein charakteristisches fleischiges, geröstetes Geruchsprofil, das die Geschmackskompositionen verbessert.
Anwendungen
Lebensmittelindustrie
Zugelassen als temporärer Lebensmittelaromastoff für verschiedene Anwendungen:
- Nussprodukte und -formulierungen
- Milchprodukte und -zusammensetzungen
- Fleischprodukte und Aromen
- Formulierungen mit Schokoladengeschmack
- Kompositionen mit Milch- und Nussgeschmack
Pharmazeutische Industrie
Dient als wichtiges Zwischenprodukt bei der Arzneimittelsynthese und pharmazeutischen Herstellungsprozessen.
Technische Spezifikationen
| Eigentum | Spezifikation |
|---|---|
| Chemischer Name | 5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazol |
| CAS-Nummer | 137-00-8 |
| Reinheit | >99 % |
| Physikalische Eigenschaften | Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit |
| Geruchsprofil | Fleischig, geröstet |
Diese Verbindung dient als Schlüsselbaustein in der medizinischen Chemie. Die Thiazolringe sind privilegierte Strukturen in der Arzneimittelforschung und bekannt für ihre vielfältigen biologischen Aktivitäten. Forscher nutzen dieses Zwischenprodukt, um neuartige Moleküle mit potenziellen Anwendungen als antimikrobielle, antivirale oder entzündungshemmende Wirkstoffe zu entwickeln. Der Ethanol-Linker bietet auch einen praktischen Ansatz für weitere molekulare Modifikationen und Konjugationen.
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