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Tiolo chimico 4-Metil-5-idroetiltiazolo CAS 137-00-8 Agenti aromatizzanti negli alimenti
| Luogo di origine | Cina |
|---|---|
| Marca | HOYOSHEE |
| Certificazione | ISO9001 |
| Numero di modello | HYS-008 |
| Quantità di ordine minimo | Negoziabile |
| Prezzo | Negoziabile |
| Imballaggi particolari | 1 kg/bottiglia, 5-25 kg/ tamburo |
| Tempi di consegna | 5-8 giorni lavorativi |
| Termini di pagamento | L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram |
| Capacità di alimentazione | 100ton/mese |
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xDettagli
| Nome | 5 (2-Hydroxyethyl) - 4-methylthiazole | Cas | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| FEMA | 3204 | Odore | carnoso |
| Evidenziare | Tiol Chemical 4-Methyl-5-Hydroethylthiazole,CAS 137-00-8 Agenti aromatizzanti negli alimenti,Agenti aromatizzanti Thiol Chemical |
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Descrizione di prodotto
5-(2-idrossietil)-4-metiltiazolo CAS:137-00-8
Panoramica sui composti chimici
Nome chimico:5-(2-idrossietil)-4-metiltiazolo
Numero CAS:137-00-8
Purezza:>99%
Forma fisica:Liquido da incolore a giallo chiaro
Proprietà organolettiche
Presenta un caratteristico profilo olfattivo carnoso e tostato che esalta le composizioni aromatiche.
Applicazioni
Industria alimentare
Approvato come aromatizzante alimentare temporaneo per varie applicazioni:
- Prodotti e formulazioni a base di frutta a guscio
- Latticini e composizioni
- Prodotti a base di carne e aromi
- Formulazioni al gusto cioccolato
- Composizioni al gusto di latte e noci
Industria farmaceutica
Serve come importante intermedio nella sintesi dei farmaci e nei processi di produzione farmaceutica.
Specifiche tecniche
| Proprietà | Specifica |
|---|---|
| Nome chimico | 5-(2-idrossietil)-4-metiltiazolo |
| Numero CAS | 137-00-8 |
| Purezza | >99% |
| Caratteristiche fisiche | Liquido da incolore a giallo chiaro |
| Profilo dell'odore | Carnoso, arrosto |
Questo composto funge da elemento chiave nella chimica medicinale. Gli anelli tiazolici sono strutture privilegiate nella scoperta di farmaci, noti per le loro diverse attività biologiche. I ricercatori utilizzano questo intermedio per sviluppare nuove molecole con potenziali applicazioni come agenti antimicrobici, antivirali o antinfiammatori. Il linker dell'etanolo fornisce anche una comoda maniglia per ulteriori modifiche molecolari e coniugazione.
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