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थियोल रासायनिक 4-मिथाइल-5-हाइड्रोएथिलथियाजोल CAS 137-00-8 खाद्य पदार्थों में स्वाद एजेंट
| उत्पत्ति के प्लेस | चीन |
|---|---|
| ब्रांड नाम | HOYOSHEE |
| प्रमाणन | ISO9001 |
| मॉडल संख्या | HYS-008 |
| न्यूनतम आदेश मात्रा | बातचीत योग्य |
| मूल्य | बातचीत योग्य |
| पैकेजिंग विवरण | 1 किग्रा/बोतल, 5-25 किग्रा/ड्रम |
| प्रसव के समय | 5-8 कार्य दिवस |
| भुगतान शर्तें | एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम |
| आपूर्ति की क्षमता | 100टन/माह |
उत्पाद विवरण
| नाम | 5-(2-हाइड्रॉक्सीएथाइल)-4-मिथाइलथियाज़ोल | कैस | 137-00-8 |
|---|---|---|---|
| फ़ेमा | 3204 | गंध | भावपूर्ण |
| प्रमुखता देना | थियोल केमिकल 4-मेथिल-5-हाइड्रोएथिलथियाज़ोल,CAS 137-00-8 खाद्य पदार्थों में स्वाद एजेंट,स्वाद एजेंट थियोल केमिकल |
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उत्पाद विवरण
5- ((2-हाइड्रॉक्सीएथिल) -4-मेथिलथियाज़ोल CAS:137-00-8
रासायनिक यौगिक अवलोकन
रासायनिक नामः5- ((2-हाइड्रॉक्सीएथिल) -4-मेथिलथियाज़ोल
सीएएस संख्याः137-00-8
शुद्धताः>99%
भौतिक रूप:रंगहीन से हल्का पीला तरल
ऑर्गानोलेप्टिक गुण
यह एक विशिष्ट मांसल, भुना हुआ गंध प्रोफ़ाइल प्रदर्शित करता है जो स्वाद रचनाओं को बढ़ाता है।
आवेदन
खाद्य उद्योग
विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए अस्थायी खाद्य स्वाद एजेंट के रूप में अनुमोदितः
- अखरोट के उत्पाद और तैयारियाँ
- दुग्ध उत्पाद और मिश्रण
- मांस उत्पाद और स्वाद
- चॉकलेट के स्वाद के लिए तैयार
- दूध और अखरोट के स्वाद वाली रचनाएँ
औषधि उद्योग
दवा संश्लेषण और औषधीय विनिर्माण प्रक्रियाओं में एक महत्वपूर्ण मध्यवर्ती के रूप में कार्य करता है।
तकनीकी विनिर्देश
| संपत्ति | विनिर्देश |
|---|---|
| रासायनिक नाम | 5- ((2-हाइड्रॉक्सीएथिल) -4-मेथिलथियाज़ोल |
| सीएएस संख्या | 137-00-8 |
| शुद्धता | >99% |
| शारीरिक विशेषताएं | रंगहीन से हल्का पीला तरल |
| गंध प्रोफ़ाइल | मांसदार, भुना हुआ |
यह यौगिक औषधीय रसायन विज्ञान में एक प्रमुख निर्माण खंड के रूप में कार्य करता है। थियाज़ोल छल्ले दवा की खोज में विशेषाधिकार प्राप्त संरचनाएं हैं, जो अपनी विविध जैविक गतिविधियों के लिए जानी जाती हैं।शोधकर्ता इस मध्यवर्ती पदार्थ का उपयोग रोगाणुरोधी के रूप में संभावित अनुप्रयोगों के साथ नए अणुओं को विकसित करने के लिए करते हैं, एंटीवायरल, या विरोधी भड़काऊ एजेंट। इथेनॉल लिंकर आगे के आणविक संशोधनों और संयोजन के लिए एक सुविधाजनक हैंडल भी प्रदान करता है।
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